Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
https://Yoga.wiki/index.php?title=User:DanialMcNaughtan
22.10.2023Hey there! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I really enjoy reading through your posts.
Can you suggest any other blogs/websites/forums that cover
the same subjects? Thanks a ton! https://Yoga.wiki/index.php?title=User:DanialMcNaughtan
ads508
22.10.2023It is appropriate time to make some plans for the future and it’s time to be happy.
I have read this post and if I could I wish to suggest you some interesting things or
advice. Perhaps you can write next articles referring to this article.
I wish to read even more things about it!
http://Www.gedankengut.one/Index.php?title=User:jasminreynolds9
22.10.2023When I initially left a comment I appear to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox
and from now on whenever a comment is added I receive 4 emails
with the exact same comment. There has to be an easy method
you can remove me from that service? Many thanks! http://www.gedankengut.one/index.php?title=User:JasminReynolds9
Customer-Service.sblinks.net
22.10.2023Wonderful work! That is the type of information that are meant to be shared across the internet.
Disgrace on Google for no longer positioning this post higher!
Come on over and talk over with my web site . Thank you =) http://customer-Service.sblinks.net/News/amenagement-denis-141/
scam Website
22.10.2023you are really a just right webmaster. The
site loading velocity is incredible. It sort of feels that you’re doing any distinctive trick.
In addition, The contents are masterwork. you have done a fantastic process in this topic!
http://Www.gedankengut.one/index.php?title=User:EllenBeak2
22.10.2023Peculiar article, just what I needed.
My page … http://Www.gedankengut.one/index.php?title=User:EllenBeak2
Theglobalfederation.Org
22.10.2023Hi! I know this is kind of off-topic however I had to ask.
Does running a well-established blog such as yours require a large amount of work?
I am brand new to blogging however I do write in my diary every
day. I’d like to start a blog so I can easily share my experience and thoughts online.
Please let me know if you have any kind of recommendations or tips for new
aspiring bloggers. Appreciate it! http://Theglobalfederation.org/profile.php?id=1967677
Brooks
22.10.2023I blog quite often and I really appreciate your information. Your article has
truly peaked my interest. I am going to bookmark your blog and keep checking for new details about once
per week. I subscribed to your RSS feed as well.
Stop by my web page … Brooks
Augusta Loftis
22.10.2023Whoa a good deal of very good data!
Here is my homepage; https://dealeaphotography.com/2023/10/nike-manhasset-boosting-style-as-well-as-performance/
Http://www.critcisms.bookmarking.site
22.10.2023Admiring the persistence you put into your blog and in depth information you provide.
It’s awesome to come across a blog every once in a while that isn’t the
same out of date rehashed information. Fantastic read! I’ve
bookmarked your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account. http://Www.critcisms.bookmarking.site/News/goodlifeloan-8/