Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
buying vs renting
22.10.2023No matter if some one searches for his essential thing,
therefore he/she wants to be available that in detail, thus
that thing is maintained over here.
http://Gijangchurch.org/index.php?mid=board_UvBh53&document_srl=556567
22.10.2023Great article! That is the type of info that should be shared around
the web. Shame on Google for not positioning this put
up higher! Come on over and discuss with my web site .
Thanks =) http://Gijangchurch.org/index.php?mid=board_UvBh53&document_srl=556567
Www.dzliprojects.wiki
22.10.2023Hi just wanted to give you a brief heads up and let you know
a few of the pictures aren’t loading properly. I’m not sure why but I think its a linking issue.
I’ve tried it in two different internet browsers and both show
the same outcome.
My site :: http://Www.dzliprojects.wiki
Https://avtpoligraf.ru/
22.10.2023What’s up i am kavin, its my first occasion to commenting
anyplace, when i read this piece of writing i thought i
could also create comment due to this sensible article. https://avtpoligraf.ru/content/epilation-laser-epilation-la-cire-microdermabrasion-2
https://Telearchaeology.org/
22.10.2023That is very fascinating, You are an overly professional blogger.
I have joined your feed and sit up for searching for more of your great post.
Also, I have shared your web site in my social networks https://Telearchaeology.org/TAWiki/index.php/Calcite_Crystals_Meanings_Properties_Uses
http://www.superstitionism.com/forum/profile.php?id=287385
22.10.2023Hey there I am so glad I found your website, I really found you by
mistake, while I was browsing on Askjeeve for something else, Anyhow I am here now and would just like to say thanks for a fantastic post and a all round enjoyable blog (I also love the
theme/design), I don’t have time to browse it all at the moment but I have saved
it and also included your RSS feeds, so when I have time I
will be back to read a lot more, Please do keep up the fantastic work. http://www.superstitionism.com/forum/profile.php?id=287385
http://c674576N.beget.tech/author/jeanninebul/
22.10.2023Heya i am for the first time here. I came across this board and I find It truly
useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and help others like you helped me. http://c674576N.beget.tech/author/jeanninebul/
https://Www.motline.com/index.php?mid=rent_counseling&document_srl=2498627
22.10.2023This is a very good tip particularly to those new to the blogosphere.
Brief but very precise information… Many thanks for sharing this one.
A must read article! https://Www.motline.com/index.php?mid=rent_counseling&document_srl=2498627
medIawIKI.GOVerNancAegeStaO.wiKI.bR
22.10.2023Fastidious respond in return of this query with real arguments and telling the whole thing about that. https://Mediawiki.governancaegestao.wiki.br/index.php/User:EarthaUma64722
Wiki.vie.today
22.10.2023Wonderful beat ! I wish to apprentice even as you amend your website,
how could i subscribe for a blog website? The account
aided me a acceptable deal. I have been tiny bit acquainted of this your broadcast provided
vivid transparent idea https://wiki.vie.today/index.php?title=%D0%A3%D0%B4%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96%D0%BA:MableDownie