Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
https://etownjunglists.com/index.php?action=profile;u=188331
22.10.2023This is a topic which is near to my heart… Many thanks!
Where are your contact details though? https://etownjunglists.com/index.php?action=profile;u=188331
Okniga.org
22.10.2023Excellent article. I will be going through some of these
issues as well.. https://Okniga.org/user/ClemmieCheyne/
https://Bgmcd.co.uk/
22.10.2023Hi there! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout
out and tell you I really enjoy reading your posts. Can you
recommend any other blogs/websites/forums that
deal with the same subjects? Thank you! https://Bgmcd.co.uk/index.php?title=User:MargeryKunkel5
http://Www.Hotels.Sblinks.net/out/peace-beauty-love-21/
22.10.2023I got this web site from my pal who told me about this web site and now
this time I am visiting this web site and reading
very informative articles or reviews at this place.
Also visit my webpage — http://Www.Hotels.Sblinks.net/out/peace-beauty-love-21/
Orangebookmarks.com
22.10.2023Wow, fantastic weblog structure! How long have you been blogging for?
you made running a blog look easy. The whole look of your website is excellent,
as smartly as the content material! https://Orangebookmarks.com/story15894635/goodlifeloan
Ana
22.10.2023Hi there! I just want to offer you a huge thumbs up for the excellent information you have right
here on this post. I’ll be coming back to your website
for more soon.
Look into my blog — Ana
Connectngrow.Org
22.10.2023Quality articles or reviews is the main to invite the visitors
to visit the web site, that’s what this website is providing. https://Connectngrow.org/myforum/profile.php?id=104308
Castlevania.Los.Free.Fr
22.10.2023Wonderful blog! Do you have any tips and hints for
aspiring writers? I’m hoping to start my own blog soon but
I’m a little lost on everything. Would you suggest starting with a free platform like WordPress or
go for a paid option? There are so many choices out there that I’m totally confused ..
Any suggestions? Thanks! http://castlevania.Los.Free.fr/forum/profile.php?id=423800
http://Czxawb.cn/comment/html/?69527.html
22.10.2023Great post. I used to be checking constantly this blog and I am inspired!
Extremely useful information specially the ultimate section 🙂
I handle such information a lot. I was looking for this
certain information for a long time. Thanks
and best of luck. http://Czxawb.cn/comment/html/?69527.html
online casino
22.10.2023With havin so much written content do you ever run into any issues of plagorism or copyright infringement?
My blog has a lot of exclusive content I’ve either authored myself or outsourced but it
seems a lot of it is popping it up all over the internet without
my permission. Do you know any solutions to help protect against
content from being stolen? I’d truly appreciate it.