Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Roscoe
23.10.2023Amazing! Its really awesome post, I have got much clear idea concerning from this post. http://www.die-Seite.com/index.php?a=stats&u=mackawamoto7
Christmas light installation Sanford FL
23.10.2023Hello, i think that i saw you visited my site thus i came to “return the favor”.I am trying to find things to improve my site!I suppose its ok to
use a few of your ideas!!
Forex Trading Platform Reviews
23.10.2023I used to be able to find good advice from your blog posts.
Situs Judi
23.10.2023Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to
say that I’ve truly enjoyed browsing your blog posts.
After all I’ll be subscribing to your rss feed and I hope you write again soon!
Pipewiki.org
23.10.2023Nice post. I learn something totally new and challenging on sites I stumbleupon everyday.
It will always be exciting to read through content from other writers and use something from their websites. https://Pipewiki.org/app/index.php/User:EuniceKeller64
WIkI.QuANtIcsYsTeMS.Com.br
23.10.2023You really make it seem so easy with your presentation however I find this topic to be actually one thing which I
think I might never understand. It kind of feels too complex and very wide for
me. I am looking forward on your subsequent post, I’ll attempt
to get the grasp of it! http://Wiki.Quanticsystems.Com.br/index.php/User:LeeMoorhouse
Monte Estell
23.10.2023Truly tons of awesome knowledge.
Here is my site https://kokshetau.avokado.kz/bitrix/redirect.php?goto=https://loveshayariclub.com/the-nike-air-jordan-1-a-classic-basketball-shoe/
Uggaustor
23.10.2023Холода не за горами! Приходите к нам и купите UGG на распродаже 2023 года. Наши цены приятно удивят вас, а выбор порадует.
Сайт: uggaustralia-msk.ru
Адрес: Москва, 117449, улица Винокурова, 4к1
nudeai.vip
23.10.2023Hello to every body, it’s my first visit of this webpage; this
website contains amazing and in fact excellent information for
readers.
stepmommyfucked.com
23.10.2023Appreciate the recommendation. Will try it out.