Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Zvukiknig.cc
24.10.2023My partner and I stumbled over here coming from
a different web address and thought I might as well check things out.
I like what I see so i am just following you. Look forward to
exploring your web page for a second time. https://Zvukiknig.cc/user/ShirleenRoberge/
Freddy
24.10.2023I’ll right away seize your rss feed as I can’t to find your email subscription link
or newsletter service. Do you’ve any? Please let me understand so that I may subscribe.
Thanks. http://Afcantarelle.org/index.php?title=User:AlenaAtencio10
Wiki.Lctech.cc
24.10.2023Hi my loved one! I wish to say that this article is
amazing, nice written and include approximately all vital infos.
I’d like to look extra posts like this . http://Wiki.Lctech.cc/index.php?title=Carreaux_De_Tapis_Commerciaux_Et_Rev%C3%83%C2%AAtements_De_Plancher_R%C3%83_silients
https://Socialwebconsult.com/Story1116381/americanos
24.10.2023Good day! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that
would be ok. I’m absolutely enjoying your blog and look forward to new posts. https://Socialwebconsult.com/story1116381/americanos
естественное освещение на производстве
24.10.2023После переезда в новую квартиру столкнулся с проблемой темных углов. Нашел решение на solargy.ru. Световоды помогли сделать пространство светлым и привлекательным.
cloud-Dev.mthmn.com
24.10.2023No matter if some one searches for his necessary thing, therefore he/she wants
to be available that in detail, therefore that thing is maintained over here. http://cloud-Dev.mthmn.com/node/69028
hdloop.xyz
24.10.2023What’s up, its good post on the topic of media print,
we all be aware of media is a enormous source of information.
Saxo Bank
24.10.2023I couldn’t resist commenting. Very well written!
взять займ на карту быстро
24.10.2023Оказавшись в непростой ситуации с поломкой моего автомобиля, я поняла, что ремонт обойдется в круглую сумму. На портале cntbank.ru я обнаружила множество компаний по срочным займам. Благодаря акции «займ без процентов», сумела вовремя отремонтировать машину без переплат.
หวยฮานอยวันนี้ ออกอะไร vip
24.10.2023Wow, awesome blog format! How long have you ever been blogging
for? you made blogging glance easy. The total look of your website is magnificent, as smartly as the content material!
Also visit my page … หวยฮานอยวันนี้ ออกอะไร vip