Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
juliusmp.ambien-blog.com
26.10.2023When you choose and use them wisely, they can be worth a fairly penny.
click here
26.10.2023Our customers are asked to rate every of the casinos out of
5 and offer some written feedback about what they like and dislike.
Forex Brokers In 2023
26.10.2023I have read so many content regarding the blogger
lovers however this post is truly a nice
piece of writing, keep it up.
payday loan
26.10.2023payday loan
https://Ndd.vc/index.php/46_Emplois_Disponibles
26.10.2023Keep this going please, great job! https://Ndd.vc/index.php/46_Emplois_Disponibles
wWW.Vander-HoRsT.nL
26.10.2023You need to be a part of a contest for one of the best sites online.
I’m going to recommend this site! https://Www.Vander-Horst.nl/wiki/User:IvySwann48026
Janell Lacroix
26.10.2023Thanks a lot, An abundance of material.
Here is my website: https://www.niceoo.com/prom-dresses/
http://c674576n.Beget.tech/author/sharonflore/
26.10.2023Hola! I’ve been following your web site for a while now and finally
got the courage to go ahead and give you a shout out from Kingwood Texas!
Just wanted to say keep up the good work! http://c674576n.Beget.tech/author/sharonflore/
Mai
26.10.2023I really like what you guys are usually up too.
This type of clever work and exposure! Keep up the great works guys I’ve included you guys to
our blogroll.
Also visit my site … Mai
قیمت تدریس خصوصی ریاضی
26.10.2023I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire
someone to do it for you? Plz reply as I’m looking to construct my own blog and
would like to know where u got this from. kudos