• 0
  • 0 ₽0.00

    Корзина

    • Корзина пуста.

Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"

  1. If some one wishes to be updated with latest technologies after that he must be go to see this site and be up to date
    daily.

  2. snooker cue action
    26.10.2023

    Great website. Lots of useful info here. I am sending it to
    a few buddies ans additionally sharing in delicious.
    And of course, thank you in your sweat!

  3. There is a total of 17 casinos in Korea with sophisticated designs, outstanding initially-class
    service for tourists.

  4. Hi to all, how is the whole thing, I think every one is getting
    more from this web site, and your views are nice in support of new people.

    Here is my web-site: ตรวจหวยฮานอย

  5. Hi there Dear, are you really visiting this site regularly, if so then you will definitely obtain nice know-how.

  6. Right now it looks like BlogEngine is the best blogging platform out there right now.

    (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog? https://portal.virtueliving.org/profile_info.php?ID=54436

  7. money safe with IG
    26.10.2023

    Hi everyone, it’s my first visit at this site, and article is actually fruitful in favor of me,
    keep up posting these articles or reviews.

  8. mpo100 login
    26.10.2023

    Genuinely when someone doesn’t be aware of after that its up to other users that they
    will assist, so here it happens.