Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
user-friendly platform
27.10.2023I have learn some excellent stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting.
I wonder how much attempt you set to make one of these excellent informative web site.
Zvukiknig.cc
27.10.2023Hey there! This is kind of off topic but I need some help from an established blog.
Is it hard to set up your own blog? I’m not very techincal but I
can figure things out pretty quick. I’m thinking about making my own but I’m not
sure where to begin. Do you have any ideas or suggestions?
Thank you https://Zvukiknig.cc/user/ChelseyOram6027/
roof maintenance
27.10.2023Hi there! Someone in my Facebook group shared this website with us so I came to look it over.
I’m definitely enjoying the information. I’m bookmarking and will
be tweeting this to my followers! Excellent blog and terrific style and design.
buy viagra online
27.10.2023buy viagra online
https://virus.win32.wiki/wiki/J_ai_Pas_De_Temps__Perdre_Et_Vous_Par_Jean_Nadeau
27.10.2023Please let me know if you’re looking for a article writer for your site.
You have some really great posts and I believe I would be a good
asset. If you ever want to take some of the load off, I’d really like to write some material for your blog in exchange for a link back to mine.
Please send me an e-mail if interested. Many thanks! https://virus.win32.wiki/wiki/J_ai_Pas_De_Temps_%C3%80_Perdre_Et_Vous_Par_Jean_Nadeau
oKNIga.OrG
27.10.2023I take pleasure in, result in I discovered exactly what I used to be having
a look for. You’ve ended my four day long
hunt! God Bless you man. Have a great day. Bye https://Okniga.org/user/WarnerBiraban76/
BANDAR RGO303
27.10.2023Having read this I believed it was extremely informative.
I appreciate you taking the time and energy to put this information together.
I once again find myself spending a lot of time both reading and posting comments.
But so what, it was still worth it!
www.gaming.Sblinks.net
27.10.2023Its like you read my thoughts! You appear to understand
a lot approximately this, like you wrote the ebook in it
or something. I believe that you just could do
with a few % to pressure the message house a little bit, however instead of that, that is wonderful blog.
A great read. I will certainly be back. http://www.gaming.Sblinks.net/News/la-bouticaire-4/
http://www.reviews.ipt.pw/user/reaganleed/
27.10.2023Excellent post. I was checking constantly
this blog and I am impressed! Very helpful
information specially the last part 🙂 I care for
such info a lot. I was seeking this certain information for a very long time.
Thank you and best of luck. http://www.reviews.ipt.pw/user/reaganleed/
ebankoporno.com
27.10.2023Hi there to all, as I am actually eager of reading this weblog’s post
to be updated regularly. It includes nice material.