Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Ola
27.10.2023Good day! I could have sworn I’ve been to
this website before but after reading through some of the post I realized it’s new to me.
Nonetheless, I’m definitely delighted I found it and I’ll be bookmarking and checking
back frequently!
My blog post: Ola
papuwa 4d
27.10.2023Yes! Finally something about papuwa4d.
fafaslot
27.10.2023Hi, this weekend is pleasant in favor of me, since this occasion i
am reading this wonderful educational post here at my
home.
forex trading app
27.10.2023Very rapidly this web site will be famous amid all blogging and site-building viewers, due to it’s good content
Casino рейтинг
27.10.2023На parazitizm.ru вы найдете обширный рейтинг казино, который учтет все ваши предпочтения. Независимо от того, что вам нравится в игровых заведениях — слоты, покер, рулетка или блэкджек — у нас есть подходящее казино для вас.
database schema
27.10.2023Thanks for some other magnificent article. Where else could anybody get that kind of information in such
an ideal approach of writing? I’ve a presentation subsequent week, and I am
on the look for such info.
Рейтинг казино
27.10.2023На сайте parazitizm.ru вы найдете обзоры и рейтинги онлайн казино, где можно играть на рубли. Вступайте в игру и выигрывайте настоящие деньги в своей валюте!
معلم خصوصی زبان
27.10.2023I seriously love your site.. Pleasant colors & theme.
Did you create this site yourself? Please reply back as
I’m hoping to create my own personal website and would like to know where you got this from or what the theme is named.
Thanks!
Rnma.xyz
27.10.2023This paragraph will help the internet users for
building up new blog or even a weblog from start to end. https://Rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1553820
mbstoto
27.10.2023Hi, its fastidious piece of writing about media print, we all know media is a impressive source of facts.