Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
https://rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1417428
27.10.2023My relatives every time say that I am wasting my
time here at web, except I know I am getting know-how every day by reading thes fastidious content. https://rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1417428
Taupi.org
27.10.2023Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this post and the rest of the site is also
very good. https://Taupi.org/index.php?title=User:BonitaMaltby
Soho.Dothome.kr
27.10.2023Magnificent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you’re
just extremely magnificent. I actually like what
you have acquired here, certainly like what you’re
stating and the way in which you say it. You make it enjoyable and you still take care of to
keep it smart. I can’t wait to read far more from you.
This is actually a great site. http://soho.Dothome.kr/info/6440261
slotxo
27.10.2023Wow! After all I got a webpage from where I be able to really
take valuable facts regarding my study and knowledge.
More information
27.10.2023Have you ever thought about adding a little bit more than just your articles?
I mean, what you say is fundamental and everything.
However imagine if you added some great photos
or video clips to give your posts more, «pop»! Your content is excellent but with pics and video clips, this website could undeniably
be one of the best in its field. Great blog!
http://cloud-dev.mthmn.com/node/282460
27.10.2023Hi, I think your site could be having web browser compatibility
issues. When I take a look at your web site in Safari, it looks fine however when opening in Internet Explorer, it
has some overlapping issues. I merely wanted to
provide you with a quick heads up! Other than that,
wonderful site! http://cloud-dev.mthmn.com/node/282460
Sl860.com
27.10.2023Hi there, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just curious if you get a
lot of spam responses? If so how do you prevent it, any plugin or anything
you can recommend? I get so much lately it’s driving me crazy so any assistance is
very much appreciated. http://Sl860.com/comment/html/?296292.html
https://Zvukiknig.cc/user/NataliaOwe/
27.10.2023Thanks for sharing your thoughts about Zvukiknig.cc.
Regards https://Zvukiknig.cc/user/NataliaOwe/
https://Rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1428439
27.10.2023Your way of describing the whole thing in this paragraph is genuinely
good, all be able to without difficulty understand it, Thanks a lot. https://Rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1428439
Niche Ideas That Will Get
27.10.2023Fine way of explaining, and fastidious article to obtain information concerning my
presentation focus, which i am going to convey in academy.