• 0
  • 0 ₽0.00

    Корзина

    • Корзина пуста.

Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"

  1. Hi there would you mind sharing which blog platform you’re using?

    I’m going to start my own blog soon but I’m having a tough time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because your layout seems different then most blogs and I’m looking for something completely unique.
    P.S Apologies for being off-topic but I had to ask!

  2. baca disini
    08.10.2023

    First of all I want to say terrific blog! I had a quick question that I’d like to ask if you do not
    mind. I was curious to know how you center yourself and clear your
    thoughts before writing. I’ve had a difficult time clearing my mind in getting my ideas out.
    I truly do take pleasure in writing however it just seems like the first 10 to 15 minutes tend
    to be lost just trying to figure out how to begin. Any recommendations or tips?
    Kudos!

  3. time management
    08.10.2023

    I’m really enjoying the design and layout of your website.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more
    pleasant for me to come here and visit more often. Did you
    hire out a designer to create your theme? Superb work!

  4. Tania Holyman
    08.10.2023

    Many thanks! A good amount of stuff!

  5. Opensea.io
    08.10.2023

    Help artists
    Buy handmade nft !
    Invest your money in a good way

  6. joker388
    08.10.2023

    Wow, this article is nice, my sister is analyzing such
    things, thus I am going to tell her.

  7. jadwal motogp 2024
    08.10.2023

    I think this is one of the most vital info for me.
    And i am glad reading your article. But want to remark on few general things,
    The site style is perfect, the articles is really nice : D.
    Good job, cheers

  8. cipit88
    08.10.2023

    Hi there, I discovered your web site by way of Google even as searching for a
    comparable subject, your website got here up, it looks good.
    I have bookmarked it in my google bookmarks.
    Hi there, simply changed into alert to your blog via Google, and located that
    it is truly informative. I’m going to watch out for brussels.
    I’ll be grateful if you happen to proceed this in future.
    A lot of other people will be benefited from your writing.

    Cheers!

  9. As the admin of this website is working, no hesitation very quickly it will be renowned, due to its quality contents.