Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
https://www.375555.xyz
15.09.2024Throughout the Teach-IN Bérubé will sketch a historical past of American «sex panics»; Maura Bairley of the new York City Gay and Lesbian Anti-Violence Project (AVP) will report that earlier this yr sixty-seven men have been arrested over two days in a single World Trade Center restroom; lawyer Bill Dobbs will clarify the new metropolis zoning regulation due to shut an estimated eighty five % of recent York’s 175 adult companies; and a mustachioed drag king named Murray Hill will campaign for mayor. A examine done by the Nuclear Regulatory Commission following the incident reveals that the nearly 2 million individuals surrounding the Three Mile Island plant «are estimated to have received a median radiation dose of solely 1 millirem above the same old background dose». Eigil is angered and leaves, only to have Monti run over his foot. Let the first water drawn within the morning run for a minimum of three minutes to flush the pipes; water that stands round all night time incorporates considerably more lead leached from pipes, solder, and faucets. Feb 19, 2024: Finished reading: Wicked Deeds on a Winter’s Night by Kresley Cole 📚 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ as at all times. 13 December 2018 (Walmart changing employees with robots) Rather than pay staff a living wage, Walmart is changing cleansing employees with robots.
Willielen
15.09.2024Discovered an article that might catch your interest – don’t miss it! http://forum.vorchun.ru/viewtopic.php?f=2&t=278157
Gia Lai News
15.09.2024Gia Lai News là địa chỉ khám phá tất cả những thứ ở Gia Lai từ tin tức hàng ngày, đến con người, lối sống và văn hóa của địa phương này.
Raymondtal
15.09.2024глаз бога телеграмм официальный бот
https://glazaboga.tech
diyarbakirofisescortlari.com'u ziyaret et
16.09.2024Hi there, I enjoy reading through your article post. I like to write a little comment to support you.
Feel free to surf to my homepage — https://beamtenkredite.net/ratgeber/laufzeit-bei-beamtenkrediten/
https://www.sitiosecuador.com/author/bettyeegger/
16.09.2024I have not checked in here for some time since I thought it was getting boring, but the last several posts are good quality so I guess I will add you back to my daily bloglist. You deserve it my friend 🙂
games online
16.09.2024This is exactly what I was looking for, well explained and easy to understand.
La Roche Posay Toleriane Foaming Temizleyici Jel 150 ml La Roche Posay Effaclar Duo Krem 40 ml Paketi
16.09.2024Hello, I browsed your website and I really liked it. I was particularly interested in the dermocosmetics and supplements categories. I will visit again later to review these products in more detail.
John Frieda Brilliant Brunette Renk Canland�r�c� �ampuan 250 ml
16.09.2024Hello, the design of your website is very beautiful and eye-catching. It is also very useful that it is mobile friendly.
Raymondtal
16.09.2024найти через глаз бога
https://glazaboga.tech