Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Nutrefor Veggie Fruit Aox 30 Kaps�l
16.09.2024Hello, your website is very useful and informative. I was able to easily find everything I was looking for. Thank you!
Newday Magnezyum Complex 60 Kaps�l
16.09.2024Hello, your customer service is very fast and solution-oriented. Thank you for resolving the issue I experienced quickly.
Restorex Besleyici Bak�m 7 Besleyici Ya�l� �ampuan 500 ml
16.09.2024Hello, the product images on your website are very high quality and reflect the real appearance of the products. This allows me to better understand the products.
Bigjoy Sports-Zma 120 Veggie Kaps�l
16.09.2024Hello, your website is very useful and informative. I was able to easily find everything I was looking for. Thank you!
Bioxcin Keratin Argan Onar�c� Sa� Bak�m Ya�� 150 ml
16.09.2024Hello, the design of your website is very beautiful and eye-catching. It is also very useful that it is mobile friendly.
sex with Sis
16.09.2024The lungs are ventilated utilizing specific groups of abdominal muscles connected to the organs that pull and push on them. Make sure to sustain your each day fluid intake in addition to utilizing this fiber recipe. Skip the sugar. Sugar may keep your white blood cells from being their strongest. Shiitake mushrooms. Throw just a few shiitake mushrooms in your stir-fry and chances are you’ll forestall your yearly cold. Scientists have discovered that specific elements of shiitake mushrooms boost your immune system and act as antiviral brokers. Keep the sweet stuff to a minimal in case your immune system is not working prefer it should. With these house cures, you have acquired all of the tools you want to maintain your immune system in peak well being. However, because Caleb arrived dwelling first with blood on his hands, Betty is satisfied it is he who murdered Melanie. One examine found that individuals who ate 6 ounces of yogurt a day averted colds, hay fever, and diarrhea. Simmer 1 to 2 teaspoons in 1 cup boiling water for 10 to quarter-hour; drink up to three cups a day. Hard plastic toys: do not boil the toy, and wash with soap and water.
free games online
16.09.2024This post was really helpful, thanks for sharing!
Kennethtemia
16.09.2024https://gogocasino.one
CaseyHem
16.09.2024Came across an interesting article, I propose you have a look http://www.bausch.pk/en/redirect/?url=https://www.mapleprimes.com/users/bedwynfuln
Raymondtal
16.09.2024глаз бога телега
https://glazaboga.tech