Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
TimsothyGrait
19.09.2024What’s up, I want to subscribe for this website to get hottest updates, so where can i do it please assist.
http://www.odp.org/Society/Law/Services/Lawyers_and_Law_Firms/Personal_Injury/North_America/United_States/Missouri
Hardline Amino9 EAA NRGY Ye�il Elma Limon 390 gr
19.09.2024Hello, the design of your website is very beautiful and eye-catching. It is also very useful that it is mobile friendly.
CeraVe Facial Moisturising SPF50 52ml K�p�ren Temizleyici Hediyeli 20ml
19.09.2024Hello, the design of your website is very beautiful and eye-catching. It is also very useful that it is mobile friendly.
Williamdrili
19.09.2024Opened up interesting material – I recommend sharing this discovery http://www.vocal.com.ua/node/add/blog
La Roche Posay Effaclar Serum Ultra Concentrated 30ml La Roche Posay Effaclar Mikro Peeling Jel V�cut 200 ml Paketi
19.09.2024Hello, the blog posts on your website are very helpful and informative in the dermocosmetics and supplements fields. I will visit frequently to learn new things.
Philips Avent SCF 157/02 G���s Kalkan� 2'li
19.09.2024Hello, the shipping time for your dermocosmetics products is very fast. I received my order quickly.
Virtual private network (VPN) on Stern
19.09.2024Some Malware can dodge diagnosis through camouflaging http://stern.by/bitrix/click.php?goto=https://www.accurateautoins.com/blog/myth-new-cars-are-more-expensive-to-insure/ its own as legit program. Beware about the programs you put up to stay clear of Malware.
Laverneglync
19.09.2024Chat GPT beschleunigt das Wachstum von Unternehmen durch smarte Automatisierung
https://telegra.ph/apm-chat-gpt-erweiterung-09-19
used car dealership
19.09.2024You reported it very well!
Nuxe G�l �zl� El Kremi 50 ml
19.09.2024Hello, the shipping time for your dermocosmetics products is very fast. I received my order quickly.