Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
открытки с добрым утром
24.09.2024Ищете красивые открытки с добрым утром, которые подарят вам хорошее настроение? В нашем Telegram-канале открытки с добрым утром вас ждёт более 500 уникальных открыток на любой вкус! Позитивные и всегда свежие открытки помогут вам поделиться добром с близкими.
Присоединяйтесь к нашему каналу и каждый день вдохновляйтесь новыми открытками! Пусть ваше утро станет немного радостнее, а ваш день — счастливее. Отправьте пожелание своим коллегам и вместе начните день с улыбки!
doğum lekeleri
24.09.2024This blog always manages to surprise me with each read.
FobertBep
24.09.2024This is my first time pay a quick visit at here and i am actually happy to read everthing at one place.
https://itxoft.com/increase-domain-rating-14535/
Bigjoy Sports-Glutabig Powder 300g
25.09.2024Hello, I really liked the product descriptions on your website. They are very detailed and informative. This allows me to have complete information about the products.
Nuxe Besleyici Onar�c� Dudak Kremi 15 gr
25.09.2024Hello, the design of your website is very beautiful and eye-catching. It is also very useful that it is mobile friendly.
Ducray Keracnyl Gel Moussant - Y�z Temizleme Jeli 400ml
25.09.2024Hello, the product images on your website are very high quality and reflect the real appearance of the products. This allows me to better understand the products.
Nuxe Merveillance Lift Pudra Dokulu S�k�la�t�r�c� G�nd�z Kremi 50 ml - Normal
25.09.2024Hello, I will recommend your website to all my friends and family.
출장마사지
25.09.2024Seriously a good deal of fantastic information.
Cliburn X Pod Cihaz
25.09.2024Kaliteli ve orijinal ürün garantisi ile hemen caliburn x sipariş ver
Har Har mahadev whatsapp status video youtube
25.09.2024Hmm it seems like your site ate my first comment (it was super long) so I guess I’ll just sum it up what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blog writer but I’m still new to the whole thing. Do you have any helpful hints for novice blog writers? I’d certainly appreciate it.
My homepage: http://kdtgold.com/bbs/board.php?bo_table=free&page=2435&wr_id=2208797