Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Stroitelny_kgsr
26.09.2024Какие строительные материалы не наносят вреда природе
строительные материалы каталог строительные материалы каталог .
Stroitelny_hnsr
26.09.2024Строительные материалы для создания дизайнерской отделки
строительные блоки https://stroitelnye-materialy-optom.ru/ .
nude sites
26.09.2024The team of buddies applied to meet in Café Universal. ▲ team of mates La peña se reunía en el Café Universal. ▲ pawn (chess). ▲ major (plaything). ▲ to identify, make out Es difícil penetrar sus pensamientos. Sus pensamientos son muy elevados. Aquel trabajo era muy penoso. La pendiente era muy pronunciada. Tenemos un asunto pendiente con ellos. ▲ to become spoiled El niño se echó a perder con las malas compañías. ° echarse a perder to spoil La carne se echó a perder con el calor. ° perder la vista to go blind. ° perder de vista to drop sight of Al volver la esquina le perdimos de vista. ° perderse de vista to drop out of sight. When we turned the corner we missing sight of him. ▲ to get missing Se perdió porque no conocía bien la ciudad. Jugó y perdió. He gambled and misplaced. ▲ to damage, disgrace (morally, socially) A esa muchacha la perdió su amor al lujo. ▲ to miss Perdimos el tren. ▲ to get bitter, flip, become spoiled La fruta se va a perder porque está demasiado madura.
CurtisDulge
26.09.2024Discovered a unique article Ц recommended to acquaint yourself! http://selkovo.rolka.me/viewtopic.php?id=4082#p11843
https://defenceofindia.com/sweet-bonanza039da-yksek-kazan-iin-ipulari/
26.09.2024PhHafLEKV7A
https://medmens.ru
26.09.2024https://medmens.ru
Vincentturse
26.09.2024Found an enthralling article, I recommend you to read lucky jet играть
John Frieda Protein �ampuan� G��lendirme
26.09.2024Hello, the blog posts on your website are very helpful and informative in the dermocosmetics and supplements fields. I will visit frequently to learn new things.
Newvital Vitamin C Serum 30 ml
26.09.2024Hello, the shipping time for your dermocosmetics products is very fast. I received my order quickly.
Dr. Brown's Geni� A��z 1.Seviye 0 Silikon Biberon Emzi�i 2'li
26.09.2024Hello, the shipping time for your dermocosmetics products is very fast. I received my order quickly.