Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Avene Tolerance Hydra-10 Hydrating Cream 40 ml Termal Su 50 ML Hediyeli
29.09.2024Hello, your website is very useful and informative. I was able to easily find everything I was looking for. Thank you!
Mustela Soothing Moisturizing Cream 40ml
29.09.2024Hello, your customer service is very fast and solution-oriented. Thank you for resolving the issue I experienced quickly.
Kupit_ummr
29.09.2024Заказать качественный бетон в Нижнем Новгороде, по выгодной цене, Лучшие цены на бетон в Нижнем Новгороде, Заказать качественный бетон у проверенных поставщиков в Нижнем Новгороде, Надежные бетонные заводы в Нижнем Новгороде, с доставкой на объект, с высоким качеством, Наилучший выбор готового бетона в Нижнем Новгороде, по доступной цене
бетон м300 цена нижний новгород бетон м300 цена нижний новгород .
ThomasWit
29.09.2024Discovered an article that will surely interest you – I recommend checking it out https://wiki-zine.win/index.php?title=10_Great_en.chat-ruletka-18.com_Public_Speakers
Anthonytic
29.09.2024Encountered a unique article – be sure to take a look and see for yourself https://rt.ruletka18.com/
ThomasWit
29.09.2024Found a captivating read that I’d like to recommend to you http://sergiubaluta.com/site/redirect.php?url=https://charlie-wiki.win/index.php?title=The_Most_Hilarious_Complaints_We%27ve_Heard_About_en.chat-ruletka-18.com
Anthonytic
29.09.2024Opened up an enthralling read – I’d like to share it with you https://rt.ruletka18.com/
VIPREG2024 +Киргизстан
29.09.2024https://corporate.ryanair.com/?s=VIPREG2024+1x+ставка+промокод+Таджикистан
Kupit_mrmr
29.09.2024Заказать качественный бетон в Нижнем Новгороде, Бетонные смеси в Нижнем Новгороде: лучшие предложения, Бетон в Нижнем Новгороде: актуальные предложения, с профессиональным обслуживанием, Купить бетон на заводе в Нижнем Новгороде, Заказать крупным оптом бетон в Нижнем Новгороде, Индивидуальные бетонные решения в Нижнем Новгороде, Наилучший выбор готового бетона в Нижнем Новгороде, по доступной цене
бетон м300 цена нижний новгород бетон м300 цена нижний новгород .
exploreuaeonline
29.09.2024Usually I do not read article on blogs however I would like to say that this writeup very compelled me to take a look at and do so Your writing taste has been amazed me Thanks quite nice post