Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
prodentim reviews scam
03.10.2024What is a good dental health? My website: prodentim reviews
prodentim reviews from customers
03.10.2024What is a good dental health? My website: prodentim reviews
prodentim reviews
03.10.2024What is a good dental health? My website: prodentim reviews
prodentim reviews
03.10.2024What is a good dental health? My website: prodentim reviews
prodentim reviews
03.10.2024What is a good dental health? My website: prodentim reviews
prodentim reviews from real user
03.10.2024What is a good dental health? My website: prodentim reviews
BigJoy Vitamins Probiotics For Women 30 Kaps�l
03.10.2024Hello, the product images on your website are very high quality and reflect the real appearance of the products. This allows me to better understand the products.
Cerave Blemish Control Y�z Bak�m Jeli 3 ml (Promosyon �r�n)
03.10.2024Hello, your website is very useful and informative. I was able to easily find everything I was looking for. Thank you!
Bigjoy Sports-Bigmassgo Gh �ikolata 50 Servis(5kg)
03.10.2024Hello, the blog posts on your website are very helpful and informative in the dermocosmetics and supplements fields. I will visit frequently to learn new things.
Vichy Normaderm Temizleyici Jel 50 ml (Promosyon �r�n�)
03.10.2024Hello, your customer service is very fast and solution-oriented. Thank you for resolving the issue I experienced quickly.