• 0
  • 0 ₽0.00

    Корзина

    • Корзина пуста.

Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"

  1. An intriguing discussion is worth comment. There’s no doubt that
    that you need to publish more about this subject matter, it might
    not be a taboo matter but generally folks don’t speak about such issues.

    To the next! All the best!! https://wiki.team-glisto.com/index.php?title=Benutzer:LoganPittard1

  2. Представьте, вы решили сделать ремонт в ванной комнате и стоите перед выбором: что делать со старой чугунной ванной? Она тяжелая, и самостоятельно вывезти ее будет проблематично. Но не стоит переживать, в Санкт-Петербурге есть решение этой проблемы. Сервис вывоз ванны спб предлагает быстрый и недорогой способ избавиться от ненужного сантехнического оборудования. Теперь вам не придется ломать голову, куда деть старую ванну — профессионалы все сделают за вас.

  3. I love it whenever people come together and share ideas.
    Great site, stick with it!

  4. Thinking of expanding your freelance career? Buying verified Upwork accounts
    can be a great option. Get access to high-paying clients,
    secure your income, and boost your reputation. With
    a verified account, you can skip the approval process and start bidding on jobs immediately.
    Maximize your freelancing potential with a verified Upwork account today.

  5. Buying verified Upwork accounts can be a convenient way to start freelancing without
    the hassle of waiting for approval. However, it raises ethical concerns and can lead to
    account suspension. It’s crucial to build a genuine reputation and deliver quality work to succeed on the platform.

  6. pkv games
    31.10.2023

    Piece of writing writing is also a fun, if you be familiar with after that you can write if not it is
    complex to write.

  7. Do you want to kickstart your freelance career
    on Upwork? Look no further! Buy verified Upwork accounts and start bidding on projects immediately.
    Upgrade your profile and showcase your expertise to attract high-paying
    clients. Don’t miss out on this opportunity to boost your online
    presence and land your dream projects.

  8. Looking to buy a verified Upwork account? Read this article
    to understand the risks and benefits associated with purchasing such accounts and ensure you make an informed decision.

  9. www.updates.sbm.Pw
    31.10.2023

    I pay a visit everyday some web pages and websites to read
    articles or reviews, except this blog presents quality based
    articles. http://www.updates.sbm.pw/search/https%3A%7C%7CInstitutaxis.com%7Cpodcast-franchement-sante%7C/

  10. Molly
    31.10.2023

    It’s awesome to go to see this website and reading the
    views of all mates about this piece of writing, while I am also eager of getting knowledge. http://afcantarelle.org/index.php?title=User:DeannaQuintero