Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
cleanse colon
31.10.2023Hey there just wanted to give you a quick heads up. The words in your content seem to be running off
the screen in Opera. I’m not sure if this is a format
issue or something to do with browser compatibility
but I figured I’d post to let you know. The layout look great though!
Hope you get the problem resolved soon. Cheers
Dustin
31.10.2023Have you ever thought about writing an e-book or guest authoring on other sites?
I have a blog centered on the same information you discuss and would love to have you
share some stories/information. I know my readers would enjoy your work.
If you are even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.
Ted
31.10.2023Hmm it looks like your blog ate my first comment (it was super
long) so I guess I’ll just sum it up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
I too am an aspiring blog writer but I’m still new to everything.
Do you have any tips and hints for newbie blog writers?
I’d definitely appreciate it.
Clemmie
31.10.2023Good day! This is kind of off topic but I need some advice from an established blog.
Is it very difficult to set up your own blog? I’m not very techincal
but I can figure things out pretty fast. I’m thinking
about creating my own but I’m not sure where to start.
Do you have any ideas or suggestions? Thank you https://wiki.castaways.com/wiki/Pizza_Gino_St
Refugia
31.10.2023whoah this weblog is great i really like reading your posts.
Keep up the good work! You understand, lots of people are looking
around for this information, you could help them greatly.
Hellen
31.10.2023We’re a gaggle of volunteers and opening a brand new scheme in our
community. Your web site provided us with useful information to work on.
You have performed a formidable activity and our entire group might be thankful to you.
Terese
31.10.2023It’s a pity you don’t have a donate button! I’d certainly donate
to this superb blog! I guess for now i’ll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my
Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this website
with my Facebook group. Chat soon! https://vacayphilippines.com/author/marcosgrout/
Jaclyn
01.11.2023Hi there! Do you use Twitter? I’d like to follow you if
that would be ok. I’m absolutely enjoying your blog and look forward to
new posts. https://Rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1299957
3 Best US Forex Brokers for 2021
01.11.2023Excellent article! We are linking to this particularly great post on our site.
Keep up the good writing.
game slot gacor terpercaya
01.11.2023Hey I am so excited I found your site, I really found you by accident, while I was browsing on Yahoo for something else, Regardless I am here now and would just
like to say thank you for a marvelous post and a all round enjoyable blog (I also
love the theme/design), I don’t have time to read through
it all at the minute but I have book-marked it and also included
your RSS feeds, so when I have time I will be back to read much more, Please do keep up the fantastic jo.