• 0
  • 0 ₽0.00

    Корзина

    • Корзина пуста.

Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"

  1. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you
    relied on the video to make your point. You obviously know what youre talking about, why
    waste your intelligence on just posting videos
    to your weblog when you could be giving us something informative to read? https://www.sissipedia.wiki/index.php?title=50_Id%C3%83_es_De_R%C3%83_novation_De_Cuisine

  2. amateur spain
    01.11.2023

    I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and was wondering what all is
    needed to get setup? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
    I’m not very web savvy so I’m not 100% sure.
    Any tips or advice would be greatly appreciated. Cheers

  3. Новинки, новинки и ещё раз новинки! Только у нас, только сейчас! Не упустите шанс первыми увидеть то, о чём все будут говорить завтра. Турецкие сериалы новинки — это ваш билет в мир невероятных эмоций, драматических поворотов и незабываемых моментов. Это не просто сериалы; это истории, которые заставят ваше сердце биться чаще. Поднимите завесу таинственности и откройте для себя новые миры!

  4. When I originally commented I clicked the «Notify me when new comments are added» checkbox and now each
    time a comment is added I get four e-mails with the same comment.
    Is there any way you can remove people from that service?
    Appreciate it! https://thegreatbookmark.com/story15939753/vicky-girouard

  5. cipit88
    01.11.2023

    Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this write-up plus the rest
    of the site is really good.

  6. Jeanna
    01.11.2023

    naturally like your website but you need to test the spelling on quite a
    few of your posts. A number of them are rife with spelling issues and I to
    find it very bothersome to tell the reality on the other hand
    I’ll certainly come again again.

  7. Hello there! I could have sworn I’ve visited this blog before but after looking
    at a few of the posts I realized it’s new to me.
    Anyhow, I’m definitely happy I discovered
    it and I’ll be bookmarking it and checking
    back regularly! https://aproblemsquaredwiki.com/User:BlakeMickens749

  8. Hey! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any suggestions? https://Kaidan136.com/index.php?title=%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85:GregorioGist4

  9. VIRUSClAN.DE
    01.11.2023

    Hello There. I found your blog the use of msn. This is a very neatly written article.
    I will make sure to bookmark it and come back to read more of your useful
    info. Thank you for the post. I’ll definitely return. http://Virusclan.de/index.php?mod=users&action=view&id=28017

  10. procesal.Cl
    01.11.2023

    Unquestionably believe that which you said. Your favorite reason appeared to be on the net the easiest thing to be aware of.

    I say to you, I definitely get annoyed while people think about worries
    that they just don’t know about. You managed to hit the nail upon the top
    as well as defined out the whole thing without having side effect , people could take
    a signal. Will likely be back to get more. Thanks https://procesal.cl/index.php/User:TriciaOjeda85