Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
chiropractic services
02.11.2023If some one wants to be updated with most up-to-date technologies
therefore he must be visit this web page and be up to date everyday.
Donette
02.11.2023At this time it appears like Drupal is the best blogging platform out there right now.
(from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?
http://Www.zilahy.info/wiki/index.php/User:AlonzoZimin6886
02.11.2023Hi Dear, are you genuinely visiting this web page daily, if so after that you will absolutely take nice knowledge. http://Www.zilahy.info/wiki/index.php/User:AlonzoZimin6886
CreditInfo
02.11.2023Каждый месяц я оплачиваю аренду квартиры, и в этот раз деньги на счету закончились раньше времени. Не зная, что делать, я нашла сайт credit-info24.ru. Этот портал собрал все МФО в одном месте и предложил деньги до зарплаты на карту без отказа. Спасибо этому сервису, я смогла оплатить аренду в срок и избежать неприятных моментов с арендодателем.
http://test2.premium4best.eu/
02.11.2023naturally like your web-site but you have to test the spelling on quite a
few of your posts. Many of them are rife with spelling
issues and I find it very troublesome to tell the truth then again I will definitely come
again again.
my site :: http://test2.premium4best.eu/
Moravian.bucknell.edu
02.11.2023I do not even know how I ended up here, but I thought this post was
great. I don’t know who you are but certainly you are going to a famous blogger if you aren’t already
😉 Cheers! https://Moravian.bucknell.edu/transcriptions/index.php?title=User:IvoryD703398945
https://ledbookmark.com/story1322368/hesman-garage
02.11.2023Excellent blog here! Also your website loads
up fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host?
I wish my web site loaded up as fast as yours lol https://ledbookmark.com/story1322368/hesman-garage
Pipewiki.org
02.11.2023This is really fascinating, You are an excessively professional
blogger. I have joined your rss feed and look ahead to in the
hunt for extra of your excellent post. Additionally, I
have shared your site in my social networks https://pipewiki.org/app/index.php/User:PreciousGonzalez
Abdul
02.11.2023This website certainly has all of the information and facts I wanted concerning this subject and didn’t know who to ask.
InfoCredit
02.11.2023Скоро день рождения моей жены, и я хочу сделать ей неожиданный и запоминающийся подарок. Проблема в том, что до зарплаты ещё две недели. Сайт credit-info24.ru, где собраны все МФО, предлагает срочно взять займ на карту без отказа. Я решил воспользоваться этой возможностью, и всё прошло гладко. Теперь у меня есть средства для подарка, и я уверен, что жена будет в восторге.