Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Connectngrow.Org
03.11.2023I’m truly enjoying the design and layout of your site.
It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for
me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme?
Great work! https://Connectngrow.org/myforum/profile.php?id=72139
Sammie
03.11.2023Howdy exceptional website! Does running a blog similar to
this require a massive amount work? I have absolutely no knowledge of computer
programming but I had been hoping to start my own blog
in the near future. Anyways, if you have any ideas or techniques for new blog
owners please share. I know this is off topic
however I simply had to ask. Cheers!
Wally
03.11.2023I have read some excellent stuff here. Definitely price
bookmarking for revisiting. I wonder how much attempt
you put to make this type of wonderful informative web site.
Visit here
03.11.2023Hey! Would you mind if I share your blog with my twitter group?
There’s a lot of people that I think would really appreciate your
content. Please let me know. Cheers
PIPEWIkI.oRg
03.11.2023My programmer is trying to convince me to move to .net from PHP.
I have always disliked the idea because of the expenses.
But he’s tryiong none the less. I’ve been using WordPress on several
websites for about a year and am worried about switching to
another platform. I have heard fantastic things about blogengine.net.
Is there a way I can import all my wordpress content into it?
Any kind of help would be greatly appreciated! https://pipewiki.org/app/index.php/User:BKNJackson
Opensocialfactory.com
03.11.2023Having read this I believed it was very enlightening.
I appreciate you finding the time and effort to put
this article together. I once again find myself spending way too much time both reading and posting comments.
But so what, it was still worth it! https://Opensocialfactory.com/story14963672/vicky-girouard
Lucio
03.11.2023With havin so much written content do you ever run into any problems of
plagorism or copyright infringement? My site has a lot
of unique content I’ve either created myself or outsourced but it seems a lot of
it is popping it up all over the web without my
permission. Do you know any ways to help stop content from being ripped off?
I’d really appreciate it.
http://diskusi.smk-roudlotussholihin.sch.id/index.php?qa=609307&qa_1=15-conseils-par-rnover-les-toilettes
03.11.2023Wow, wonderful blog structure! How long have you ever been running a blog for?
you make running a blog glance easy. The full glance of your website is excellent, as smartly as the
content material! http://diskusi.smk-roudlotussholihin.sch.id/index.php?qa=609307&qa_1=15-conseils-par-r%C3%A9nover-les-toilettes
Sanora
03.11.2023Hey! I know this is somewhat off topic but I was wondering which blog
platform are you using for this website? I’m getting
sick and tired of WordPress because I’ve had issues with hackers and I’m
looking at options for another platform. I would be great if you
could point me in the direction of a good platform.
Binance account purchase safe
03.11.2023Buying a verified Binance account has become an essential step for anyone interested in the world of cryptocurrency.
Binance, as a premier global cryptocurrency exchange platform, provides access
to hundreds of cryptocurrencies to buy, sell, and trade. With a verified Binance account, you’re benefiting from enhanced security features that protect your investments
from scam or fraud. Furthermore, a verified account unlocks higher
withdrawal limits, allowing you an easier facilitation of transactions.
Considering these advantages, investing in a verified Binance account
proves to be a wise decision for every crypto enthusiast.