Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
https://biowiki.clinomics.com/index.php/User:BerylStuder6863
04.11.2023I get pleasure from, result in I discovered just what I used to
be looking for. You have ended my 4 day lengthy hunt!
God Bless you man. Have a nice day. Bye https://biowiki.clinomics.com/index.php/User:BerylStuder6863
https://socialbookmarkgs.com/story15987422/entrepreneur-spcialis-en-finition-de-bton-la-truelle-d-or
04.11.2023Good post. I learn something totally new and challenging
on websites I stumbleupon every day. It’s always helpful to read
through articles from other authors and use something from their websites. https://socialbookmarkgs.com/story15987422/entrepreneur-sp%C3%A9cialis%C3%A9-en-finition-de-b%C3%A9ton-la-truelle-d-or
Maple
04.11.2023I’m not that much of a internet reader to
be honest but your sites really nice, keep it up! I’ll go ahead and
bookmark your site to come back later. Cheers
https://Xdpascal.com/index.php/User:TemekaPeak40923
04.11.2023Having read this I believed it was really informative.
I appreciate you taking the time and energy to put this short article together.
I once again find myself spending a significant amount of time both reading and commenting.
But so what, it was still worthwhile! https://Xdpascal.com/index.php/User:TemekaPeak40923
Zandra
04.11.2023Simply wish to say your article is as astounding. The clarity in your post is just nice and i can assume you are an expert on this subject.
Well with your permission allow me to grab your feed to keep up to
date with forthcoming post. Thanks a million and please carry on the enjoyable work. https://www.kenpoguy.com/phasickombatives/profile.php?id=1478434
Henry
04.11.2023There is definately a lot to find out about this subject.
I love all of the points you’ve made. http://www.die-Seite.com/index.php?a=stats&u=wyattsansom6258
Www.Reviews.Ipt.Pw
04.11.2023I’m not that much of a internet reader to be honest but your blogs really nice, keep it up!
I’ll go ahead and bookmark your website to come back later.
All the best http://www.reviews.ipt.pw/user/faustograc/
Jack
04.11.2023fantastic issues altogether, you just gained a emblem new
reader. What might you recommend in regards to your submit that you
simply made some days in the past? Any certain? https://sustainabilipedia.org/index.php/User:SabinaBarwell11
https://wiki.freeneuropathology.org/index.php?title=User:MackenzieLemieux
04.11.2023Hi there, I found your website by way of Google even as looking for a comparable topic, your website got here up,
it appears good. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, just changed into alert to your weblog via Google, and located that it is truly informative.
I am going to be careful for brussels. I will appreciate in the event you continue
this in future. Lots of people will likely be benefited out of your writing.
Cheers! https://wiki.freeneuropathology.org/index.php?title=User:MackenzieLemieux
Kara
04.11.2023When I originally commented I clicked the «Notify me when new comments are added» checkbox and now each time a
comment is added I get several emails with the same comment.
Is there any way you can remove me from that
service? Cheers!