Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Beth
04.11.2023Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it is really informative.
I am gonna watch out for brussels. I will be grateful
if you continue this in future. A lot of people will be
benefited from your writing. Cheers!
Reyna
04.11.2023Great blog right here! Also your website so much up fast!
What host are you using? Can I get your associate hyperlink in your host?
I wish my website loaded up as quickly as yours lol
Jayne
04.11.2023If you want to obtain a good deal from this piece of writing
then you have to apply these strategies to your won weblog.
RelzaimOMirl
04.11.2023В жизни бывают моменты, когда финансовые трудности настигают внезапно и требуют немедленного решения. Моя история — живой пример того, как сервис получить займ на карту стал не просто спасательным кругом, но и открыл передо мной новые возможности. Когда у меня возникла необходимость в срочной покупке оборудования для моего небольшого бизнеса, я понял, что банковский кредит – это долго и сложно, ведь каждый день простоя обходился мне в круглую сумму.
Я обратился к онлайн-сервису, заполнил простую форму заявки и к моему удивлению, через пару часов деньги уже были на моей карте. Это решение помогло мне не только сохранить бизнес в трудную минуту, но и ускорить его рост за счет нового оборудования. Теперь я знаю, что даже в самой сложной ситуации есть выход, и он может быть всего в нескольких кликах.
Lucy
04.11.2023Ahaa, its good discussion on the topic of this piece of writing here at this
website, I have read all that, so at this time me also commenting here.
Lidia
04.11.2023Thanks very nice blog!
Rochelle
04.11.2023It’s remarkable in support of me to have a web page, which
is useful for my knowledge. thanks admin
top3xporn.com
04.11.2023Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a
amusement account it. Look advanced to far added agreeable from you!
However, how could we communicate?
Sherry
04.11.2023naturally like your web-site however you need to take a look
at the spelling on quite a few of your posts. A number of them are rife with spelling
problems and I find it very troublesome to inform the
reality on the other hand I’ll certainly come again again.
amateurteens-ficken.com
04.11.2023If you are going for most excellent contents like I do,
only go to see this site all the time because it gives feature contents, thanks