Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Anya
04.11.2023Hello there, I discovered your blog by means of Google at the same
time as searching for a comparable subject, your web site came
up, it appears good. I have bookmarked it in my google
bookmarks.
Hello there, simply become aware of your blog thru Google, and found that it’s truly informative.
I am going to be careful for brussels. I will be
grateful in the event you proceed this in future. Lots of other folks
will be benefited out of your writing. Cheers!
Lucio
04.11.2023It’s very easy to find out any topic on web
as compared to textbooks, as I found this piece of writing at this website.
slot gacor
04.11.2023I’m now not positive the place you are getting
your info, however great topic. I needs to spend a while
finding out more or understanding more. Thank you for great
info I used to be in search of this info for my
mission.
Rhea
04.11.2023Good day very cool blog!! Guy .. Beautiful .. Amazing ..
I will bookmark your website and take the feeds additionally?
I am satisfied to search out numerous helpful info right here
within the post, we need work out extra techniques in this regard,
thank you for sharing. . . . . .
Sean
04.11.2023Superb, what a web site it is! This web site provides helpful data
to us, keep it up.
Https://mafiascum.net/
04.11.2023I always spent my half an hour to read this webpage’s articles or
reviews every day along with a cup of coffee. https://mafiascum.net/social-games/game-20190906/index.php?action=profile;u=471688
Steverib
04.11.20231xbet dernier code promo https://hvdj.com/pags/code_promo_163.html
Maura
04.11.2023My relatives all the time say that I am wasting
my time here at web, but I know I am getting experience everyday
by reading thes pleasant articles.
Xe.ddiba.com
04.11.2023I just like the valuable information you supply for your articles.
I will bookmark your blog and test again right here regularly.
I’m fairly certain I’ll be told many new stuff proper right here!
Good luck for the following! http://Xe.Ddiba.com/m_board/1845240
buy Cash App accounts with secure payment
04.11.2023Buying a verified Cash App account increases security and extends limits.
Verified accounts have undergone stringent verification checks, ensuring safe transactions.
This also allows users to send and receive higher amounts,
facilitating large scale transactions with ease. They also offer accessibility to Bitcoin and stock investments, adding versatility to your financial endeavors.
Buying a verified account is an investment in secure, smooth, and extended financial dealings.