Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Lena
05.11.2023Hello, yes this article is really nice and I have learned lot of things from it on the topic of blogging.
thanks.
https://Bookmarkextent.com/story17131751/emprunts-d-argent-rapide-sans-enqute-de-crdit-money911
05.11.2023I don’t even know how I finished up right here, however I thought this submit was good.
I do not realize who you might be however definitely you are going to a well-known blogger if you happen to
are not already. Cheers! https://Bookmarkextent.com/story17131751/emprunts-d-argent-rapide-sans-enqu%C3%AAte-de-cr%C3%A9dit-money911
Audrea
05.11.2023Touche. Solid arguments. Keep up the amazing effort.
http://Virusclan.de/index.php?mod=users&action=view&id=24523
05.11.2023Hello, i read your blog from time to time and i own a similar one
and i was just wondering if you get a lot of spam responses?
If so how do you protect against it, any plugin or anything you can suggest?
I get so much lately it’s driving me insane so any
assistance is very much appreciated. http://Virusclan.de/index.php?mod=users&action=view&id=24523
Jacqueline
05.11.2023Somebody essentially lend a hand to make severely posts I would state.
This is the first time I frequented your website page and up
to now? I amazed with the research you made to make this actual put up incredible.
Fantastic job!
Huey
05.11.2023Hmm is anyone else encountering problems
with the pictures on this blog loading? I’m trying to find out if its a problem on my end or
if it’s the blog. Any feed-back would be greatly appreciated.
Carla
05.11.2023Howdy! I realize this is somewhat off-topic however I had to ask.
Does running a well-established blog such as yours
take a large amount of work? I’m completely new to writing a blog
however I do write in my journal on a daily basis. I’d like to start a blog so I can easily share my own experience and thoughts online.
Please let me know if you have any kind of suggestions or tips for new aspiring
bloggers. Thankyou!
Minnie
05.11.2023whoah this blog is excellent i love studying your articles.
Keep up the great work! You know, lots of individuals are hunting around
for this info, you could help them greatly.
online crypto trading
05.11.2023Howdy! Quick question that’s entirely off topic. Do you know how to make your site
mobile friendly? My website looks weird when viewing from my iphone
4. I’m trying to find a theme or plugin that might be able to fix this problem.
If you have any suggestions, please share.
Appreciate it!
Dina
05.11.2023My family members all the time say that I am
wasting my time here at net, except I know I am getting knowledge all the
time by reading thes good content.