Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
slot blog
05.11.2023If some one wishes to be updated with latest technologies then he must be
pay a visit this web page and be up to date every day.
Mysitesname.com
05.11.2023Hey I know this is off topic but I was wondering
if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my
newest twitter updates. I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this.
Please let me know if you run into anything. I truly enjoy
reading your blog and I look forward to your new updates. https://Mysitesname.com/story5465151/paisi
Brooks
05.11.2023Wow, this article is good, my younger sister is analyzing these things, therefore
I am going to convey her.
http://diskusi.Smk-Roudlotussholihin.sch.id/index.php?qa=542674&qa_1=meubles-contemporains--dcorations
05.11.2023Hey! This is my 1st comment here so I just wanted to give a
quick shout out and say I genuinely enjoy reading your
posts. Can you recommend any other blogs/websites/forums that cover the
same topics? Thanks a ton! http://diskusi.Smk-Roudlotussholihin.sch.id/index.php?qa=542674&qa_1=meubles-contemporains-%26-d%C3%A9corations
Cloud-dev.mthmn.com
05.11.2023I have to thank you for the efforts you have put in writing this blog.
I am hoping to view the same high-grade content by you later
on as well. In truth, your creative writing abilities has encouraged me to get my very own website now 😉 http://Cloud-dev.mthmn.com/node/400959
Laverne
05.11.2023These are truly enormous ideas in about blogging. You
have touched some good factors here. Any way keep up wrinting.
SitiStroy
05.11.2023Идеальный дом с идеальным ремонтом от «СК Сити Строй»
Начать ремонт квартиры — это всегда волнующий и важный момент. Выбирая ремонт квартир под ключ, вы доверяете преображение своего жилища профессионалам с многолетним опытом. Компания ООО «СК СИТИ СТРОЙ» предлагает полный спектр услуг, начиная с дизайн-проекта и заканчивая уборкой после завершения всех работ.
Наши специалисты воплотят в жизнь любые ваши пожелания, будь то современный минимализм или классика. Мы используем только качественные материалы и обеспечиваем внимание к деталям на каждом этапе ремонтных работ. Посетите наш сайт remont-siti.ru, чтобы узнать больше о наших проектах и услугах.
Наши двери открыты для вас по адресу: 127055 г. Москва, ул. Новослободская, д. 20, к. 27, оф. 6. Мы гордимся нашими проектами и уверены, что сможем предложить именно то, что вы ищете. ООО «СК СИТИ СТРОЙ» — это выбор тех, кто стремится к совершенству в каждой детали своего дома.
Benny Claypool
06.11.2023Awesome content Thanks!
topnewporn.com
06.11.2023Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this post and the rest of the
website is really good.
Filomena
06.11.2023Very quickly this site will be famous among all blog people,
due to it’s good content