Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Troy
07.11.2023For most up-to-date news you have to visit web
and on world-wide-web I found this web site as a finest site for latest updates. http://www.zilahy.info/wiki/index.php/User:LindaWay69
VV
07.11.2023Hmm it looks like your website ate my first comment
(it was super long) so I guess I’ll just sum it up what I submitted and say, I’m thoroughly
enjoying your blog. I as well am an aspiring blog blogger
but I’m still new to the whole thing. Do you have any tips for first-time blog writers?
I’d really appreciate it.
https://Qna.lrmer.com/index.php?qa=293894&qa_1=casquettes--tuques-hockey-sur-gazon--acheter-en-ligne
07.11.2023Saved as a favorite, I like your site! https://Qna.lrmer.com/index.php?qa=293894&qa_1=casquettes-%26-tuques-hockey-sur-gazon-%C3%A0-acheter-en-ligne
Saju.Codeway.kr
07.11.2023Hello there! I could have sworn I’ve visited this
web site before but after browsing through some of the articles I realized it’s new to me.
Anyways, I’m definitely happy I found it and I’ll be bookmarking it and checking back regularly! http://saju.Codeway.kr/index.php/User:CarinHimes5
Wales News Today
07.11.2023Attractive part of content. I just stumbled upon your website and in accession capital to
claim that I acquire in fact loved account your weblog posts.
Anyway I will be subscribing to your augment and even I fulfillment you get entry to constantly quickly.
Toney
07.11.2023Really when someone doesn’t understand after that its up to other
visitors that they will assist, so here it happens.
lawn fertilizer poisonous to dogs
07.11.2023I am regular reader, how are you everybody? This piece of writing posted at this site is actually pleasant.
Http://Www.E-Governance.Ipt.Pw/
07.11.2023Wow, this post is good, my younger sister is analyzing these things, therefore I
am going to inform her. http://Www.E-Governance.Ipt.pw/out/denta-especialidades-12/
Enriqueta
07.11.2023Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically
tweet my newest twitter updates. I’ve been looking for a plug-in like
this for quite some time and was hoping maybe you would
have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything.
I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.
Chara
07.11.2023Hello, just wanted to say, I loved this article. It was inspiring.
Keep on posting!