Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Elsa
07.11.2023I really like it when individuals come together and share views.
Great site, continue the good work!
Mattie
07.11.2023My brother recommended I might like this website. He was once totally
right. This post truly made my day. You can not consider
just how so much time I had spent for this info! Thank you!
Dino
07.11.2023Have you ever considered about including a little bit more than just your articles?
I mean, what you say is valuable and everything. Nevertheless think
of if you added some great images or video clips to give your posts
more, «pop»! Your content is excellent but with images and video clips,
this site could certainly be one of the very best in its field.
Excellent blog!
Cedric
07.11.2023Hi there are using WordPress for your site platform? I’m new to the blog
world but I’m trying to get started and set up my own. Do you need any coding
knowledge to make your own blog? Any help would be really appreciated!
RELEASES EMPRESARIAIS
07.11.2023I am curious to find out what blog platform you happen to be using?
I’m having some minor security issues with
my latest website and I would like to find something more safeguarded.
Do you have any solutions?
Lars Hartmann
07.11.2023Thanks a lot! I enjoy it.
Besuchen Sie auch my Website — http://Users.atw.hu/jesusdesciples/index.php?mod=users&action=view&id=2032663
Estela
07.11.2023What’s up to every body, it’s my first pay a visit of this webpage; this weblog carries amazing and really
fine material for visitors.
Fredric
07.11.2023Why users still make use of to read news papers when in this technological globe the whole thing is presented on net?
Buy UK Verified PayPal Account
07.11.2023Purchasing a verified Paypal account can offer fast transactions & global business operations.
It’s critical to ensure that accounts are legally
acquired, fully verified, and secure. Reliable sources offer benefits
like ID proof, address proof, and card confirmation. However, beware of scams, always deal with reputable sellers, and regularly monitor your account to prevent potential security issues.
Remember, verified Paypal accounts can open up global e-commerce opportunities conveniently
and securely.
buy Stripe account with balance
07.11.2023Buying a verified Stripe Account can significantly improve
your eCommerce business. A verified account ensures legitimacy and
trust for online transactions, streamlines payment
processes and reduces fraudulent activities. It also adheres to
international payment regulations, providing global access to the market.
Therefore, investing in a verified Stripe account can enhance your
business’s financial management and boost overall profitability.