Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Damien
07.11.2023I’m really enjoying the design and layout of your site.
It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come
here and visit more often. Did you hire out a developer to create your theme?
Excellent work!
star citizen
07.11.2023Very good write-up. I certainly love this site. Stick with
it!
buy secure and verified Payoneer account
07.11.2023Purchasing a verified Payoneer account can simplify your online financial transactions.
By owning a verified Payoneer account, you gain access to diverse features such as secure online payments and
money transfers. The verification process ensures your
account’s safety and integrity. It also boosts the trust level between you and your transaction counterparts.
Additionally, it allows you to accept payments from most of the freelance platforms and withdraw from ATMs worldwide.
So, investing in a verified Payoneer account transcends the boundaries, enabling you to manage your transactions hassle-free.
Bailey
07.11.2023Hello! I simply would like to give you a big thumbs up for
the great information you have here on this post. I will be returning to
your website for more soon.
Prediksi Jitu 9 November 2023
07.11.2023When I initially commented I clicked the «Notify me when new comments are added»
checkbox and now each time a comment is added I get three e-mails with the same comment.
Is there any way you can remove people from that service? Appreciate it!
Felix
07.11.2023Good day! I just would like to give you a huge thumbs up for the great information you’ve got
right here on this post. I will be coming back to
your website for more soon.
Bryce
07.11.2023Nice answers in return of this difficulty with firm arguments and describing everything about that.
Cloud-dev.mthmn.com
07.11.2023I’m now not certain the place you’re getting your information, but good
topic. I must spend some time finding out more or figuring out more.
Thank you for magnificent information I used to be in search of this information for my mission. http://cloud-dev.mthmn.com/node/489287
Katherina
07.11.2023Pretty portion of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert that I get in fact loved account your weblog posts.
Any way I’ll be subscribing in your feeds and even I fulfillment you get
entry to consistently fast.
Chauncey
07.11.2023What a material of un-ambiguity and preserveness of
precious knowledge concerning unexpected emotions.