Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
gijangchurch.org
09.11.2023This site was… how do I say it? Relevant!! Finally I’ve found something that helped
me. Many thanks! http://gijangchurch.org/index.php?mid=board_UvBh53&document_srl=161127
Randi
09.11.2023Hey! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and
tell you I genuinely enjoy reading through your articles.
Can you recommend any other blogs/websites/forums that go over the
same topics? Appreciate it!
https://Mbsre.com/forums/users/mable8823229174/
09.11.2023Nice blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?
A design like yours with a few simple tweeks would really make my blog stand out.
Please let me know where you got your theme. Many thanks https://Mbsre.com/forums/users/mable8823229174/
Kaidan136.com
09.11.2023I am truly grateful to the holder of this
web site who has shared this great article at at this place. https://Kaidan136.com/index.php?title=%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85:CaridadEpperson
https://Portal.Virtueliving.org/profile_info.php?ID=69930
09.11.2023Hi! I know this is somewhat off topic but I
was wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form?
I’m using the same blog platform as yours and
I’m having trouble finding one? Thanks a lot! https://Portal.Virtueliving.org/profile_info.php?ID=69930
Watch Price
09.11.2023Discover our handpicked watches for the discerning gentleman. You can buy mens watch choices that reflect your personal taste and excellence.
Laverne
09.11.2023Admiring the dedication you put into your website and detailed information you present.
It’s awesome to come across a blog every once in a while that isn’t
the same outdated rehashed material. Wonderful read!
I’ve saved your site and I’m including your RSS feeds to my Google account.
Zvukiknig.cc
09.11.2023Appreciate this post. Will try it out. https://Zvukiknig.cc/user/JaiE35505532/
https://Bookmarkja.Com/story17229306/gelka
09.11.2023Hi to every one, since I am genuinely keen of reading this web site’s post to be updated
daily. It contains good data. https://Bookmarkja.com/story17229306/gelka
https://obengdarko.com.gh/forums/users/eulau701993/
09.11.2023Hey there I am so delighted I found your site, I really
found you by accident, while I was searching on Askjeeve for something else, Regardless I am here now and would just like to
say many thanks for a marvelous post and a all round interesting blog (I also love the
theme/design), I don’t have time to go through it all at the minute but
I have saved it and also included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the excellent
work. https://obengdarko.com.gh/forums/users/eulau701993/