Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"

End the Stress of Debt
10.11.2023

Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this write-up plus the
rest of the website is also very good.
Infodin.Com.br
10.11.2023

Thanks for your marvelous posting! I really enjoyed
reading it, you may be a great author.I will be sure to bookmark your blog
and definitely will come back someday. I want to encourage one to continue your great job,
have a nice morning! https://infodin.Com.br/index.php/User:CassandraMccrear
http://ticks.sblinks.net/user/helenalapi/
10.11.2023

I every time used to read article in news papers but now as I am a user of web so from
now I am using net for content, thanks to web. http://ticks.sblinks.net/user/helenalapi/
valley view casino bitcoin
10.11.2023

Pretty section of content. I just stumbled upon your weblog and in accession capital to assert that I acquire
in fact enjoyed account your blog posts. Any way I’ll be subscribing to your augment and even I achievement
you access consistently quickly.
cloud-Dev.Mthmn.com
10.11.2023

What’s up to every one, it’s truly a pleasant for me
to pay a quick visit this site, it contains useful Information. http://cloud-dev.Mthmn.com/node/495291
buy viagra online
10.11.2023

buy viagra online
Vhost282464.Ispsite.Ru
10.11.2023

I’m not sure exactly why but this web site is loading extremely
slow for me. Is anyone else having this issue or is it a issue on my end?
I’ll check back later and see if the problem still exists. https://Vhost282464.ispsite.ru/phillipvarne
http://starryjeju.com/qna/2794520
10.11.2023

It is the best time to make some plans for the future
and it is time to be happy. I have read this post and if I could I wish to
suggest you some interesting things or advice. Perhaps you could write next articles referring to this article.
I desire to read even more things about it! http://starryjeju.com/qna/2794520
nEw-tKf.xyZ
10.11.2023

I am sure this piece of writing has touched all the internet visitors,
its really really pleasant paragraph on building up new blog. https://new-tkf.xyz/user/BrianneDupuy/
Www.xjykj.cn
10.11.2023

Wonderful beat ! I would like to apprentice while you amend your website, how
can i subscribe for a weblog web site? The account helped me a acceptable deal.

I have been a little bit acquainted of this your broadcast provided
bright transparent concept http://Www.xjykj.cn/comment/html/?458976.html