Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
black cam girls live
12.11.2023Hello there, You’ve done an incredible job. I’ll definitely digg
it and personally suggest to my friends. I am confident they’ll be benefited from this site.
Nagelvormgeving
12.11.2023I visited various websites however the audio feature for
audio songs current at this site is really superb.
satta king
12.11.2023Somebody necessarily assist to make severely posts I’d state.
That is the very first time I frequented your website
page and up to now? I amazed with the analysis you made to make this actual publish incredible.
Fantastic job!
http://Www.Astrology.Sblinks.net/user/allisons32/
12.11.2023I have been exploring for a little bit for any high-quality articles or weblog posts on this kind of space .
Exploring in Yahoo I ultimately stumbled upon this web site.
Studying this info So i’m satisfied to exhibit that I’ve an incredibly just right uncanny feeling I found out exactly what
I needed. I so much surely will make sure to
do not overlook this website and provides it a look regularly. http://Www.Astrology.Sblinks.net/user/allisons32/
https://Bookmarkleader.com/story15964080/caninos-y-felinos-hospital-veterinario
12.11.2023Good blog you have got here.. It’s hard to find quality
writing like yours these days. I honestly appreciate
people like you! Take care!! https://Bookmarkleader.com/story15964080/caninos-y-felinos-hospital-veterinario
Faith Ryrie
12.11.2023This is nicely expressed. .
black live cam girls
12.11.2023bookmarked!!, I really like your site!
Mohammed Morshead
12.11.2023Superb content. Thanks.
Diane Maskell
12.11.2023Awesome facts, Appreciate it!
Https://Luxuriousrentz.Com
12.11.2023I am curious to find out what blog platform you’re utilizing?
I’m experiencing some minor security problems with my latest blog
and I would like to find something more risk-free.
Do you have any solutions? https://Luxuriousrentz.com/beaute-bien-etre-anne-belanger/