Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"

Kaidan136.com
13.11.2023

Howdy would you mind stating which blog platform you’re
using? I’m looking to start my own blog in the near future but I’m having a hard time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your layout seems different then most blogs and I’m looking for something completely unique.
P.S My apologies for being off-topic but I had to ask! https://kaidan136.com/index.php?title=%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85:PartheniaFunk2
Amanda Pfeffer
13.11.2023

Thanks a lot, I enjoy this!
HH
13.11.2023

Hey there, I think your website might be having browser
compatibility issues. When I look at your
blog site in Firefox, it looks fine but when opening in Internet Explorer,
it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads
up! Other then that, amazing blog!

Here is my site; sanatandharam.in
https://Gratisafhalen.be/author/arnoldomaul/
13.11.2023

At this time I am going away to do my breakfast, after having my breakfast
coming over again to read additional news. https://Gratisafhalen.be/author/arnoldomaul/
Tonya Monds
13.11.2023

You actually revealed this really well.
ทีเด็ดฟุตบอล
13.11.2023

Hi my family member! I wish to say that this post is awesome, great
written and come with almost all significant infos.

I would like to see extra posts like this .

my web site; ทีเด็ดฟุตบอล
케타민
13.11.2023

I’m not sure exactly why but this web site is loading very slow for me.

Is anyone else having this problem or is it a issue on my
end? I’ll check back later and see if the problem still
exists.
Agustin Como
13.11.2023

Nicely put. Kudos.
Salina
13.11.2023

Everything is very open with a precise explanation of the issues.
It was really informative. Your site is very useful.
Many thanks for sharing! http://www.scheme.Bookmarking.site/out/coiffstore-67/
Vincent Jimenez
13.11.2023

Thanks a lot! Loads of information.