Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Secure Binance account
14.11.2023Binance is a popular cryptocurrency exchange platform that
requires users to go through a verification process.
However, people can buy verified Binance accounts,
which is not recommended. Buying such accounts poses several risks like
potential scams, loss of personal data, and violation of Binance’s terms
of service. It is important to follow legit procedures to protect personal information and funds.
Bgmcd.Co.Uk
14.11.2023Saved as a favorite, I love your website! https://bgmcd.co.uk/index.php?title=User:KayleneFehon80
https://kenpoguy.com/phasickombatives/profile.php?id=1530169
14.11.2023Wonderful work! This is the kind of info that are
meant to be shared around the internet. Disgrace on Google for no longer positioning this submit higher!
Come on over and seek advice from my web site .
Thanks =) https://kenpoguy.com/phasickombatives/profile.php?id=1530169
satta king
14.11.2023Hi, I do think this is a great site. I stumbledupon it 😉 I will revisit
yet again since I book-marked it. Money and freedom is the
best way to change, may you be rich and continue to help other people.
https://sociallawy.com/story5783463/roi-recreation-outfitters
14.11.2023I’ll right away grasp your rss as I can’t to find your email
subscription link or newsletter service. Do you have any?
Kindly let me realize so that I may subscribe. Thanks. https://sociallawy.com/story5783463/roi-recreation-outfitters
Xdpascal.com
14.11.2023It’s awesome to visit this web site and reading the
views of all mates concerning this paragraph, while I am also
zealous of getting familiarity. https://Xdpascal.com/index.php/Maquillage_Et_Pose_De_Cils
Wilma
14.11.2023Hey there would you mind sharing which blog platform you’re using?
I’m looking to start my own blog in the near future but
I’m having a hard time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your design seems different then most
blogs and I’m looking for something unique.
P.S Sorry for being off-topic but I had to ask! http://www.digital-marketing.ipt.pw/user/kandiswick/
Josephbox
14.11.2023получить промокод от 1xbet https://vse-doski.com/ipgeo/pgs/?promokod_1xbet_bonus_pri_registracii_2020.html
Christin
14.11.2023Wow, that’s what I was looking for, what a information! existing
here at this weblog, thanks admin of this web page. https://Www.Minesandmineralstrade.com/user/profile/2744
Amy Reddall
14.11.2023You said it adequately.!
Also visit my website … https://tesitngsd.ru/