Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
cLoud-Dev.mThmn.CoM
11.10.2023I love your blog.. very nice colors & theme. Did you
design this website yourself or did you hire someone to do it for you?
Plz respond as I’m looking to design my own blog and would
like to know where u got this from. cheers http://Cloud-dev.mthmn.com/node/12966
Www.loafers.ipt.pw
11.10.2023always i used to read smaller articles or reviews which as well
clear their motive, and that is also happening with this piece of writing which I am
reading here. http://www.loafers.ipt.pw/News/ott-official-11/
http://wiki.quanticsystems.Com.br/index.php/User:IrmaB486400427
11.10.2023If you desire to get a great deal from this piece of writing then you
have to apply such strategies to your won web site. http://wiki.quanticsystems.Com.br/index.php/User:IrmaB486400427
garis4d
11.10.2023My family every time say that I am killing my
time here at web, but I know I am getting know-how all the time by
reading such fastidious articles or reviews.
Smart-price.sblinks.net
11.10.2023I’ve been surfing online more than 2 hours today, yet
I never found any interesting article like yours.
It’s pretty worth enough for me. In my view, if all webmasters and bloggers made good
content as you did, the net will be much more
useful than ever before. http://Smart-price.sblinks.net/out/san-juanito-43/
اجاره خودرو
11.10.2023Have you ever thought about adding a little bit more than just your articles?
I mean, what you say is valuable and everything.
But imagine if you added some great visuals or videos
to give your posts more, «pop»! Your content is excellent but with images and clips, this website could certainly be one
of the very best in its field. Great blog!
Joycelyn
11.10.2023Asking questions are truly good thing if you are not understanding something completely,
except this post presents nice understanding even. http://Www.Miragearb.com/wiki/Podiatre_Mirabel_Orth%C3%A8ses_Scientifique_Podiatrique
اجاره ماشین
11.10.2023Generally I do not learn post on blogs, however I would like to say that this write-up very pressured me to try and do it!
Your writing taste has been amazed me. Thanks, quite
great post.
Www.dzliprojects.wiki
12.10.2023What a material of un-ambiguity and preserveness of valuable knowledge regarding unpredicted feelings. https://Www.dzliprojects.wiki/index.php/User:JohnnyBraddon7
Rodrigo
12.10.2023I’m really enjoying the design and layout of your blog.
It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here and
visit more often. Did you hire out a developer to create your theme?
Exceptional work! https://Theglobalfederation.org/profile.php?id=1933478