Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Maga.wiki
15.11.2023Asking questions are in fact good thing if you
are not understanding something entirely, but this
article gives pleasant understanding yet. https://maga.wiki/index.php/User:MilagrosWolford
Http://Www.Universities.sblinks.net/out/roi-recreation-outfitters-179
15.11.2023Greate post. Keep writing such kind of information on your blog.
Im really impressed by your site.
Hi there, You’ve performed an excellent job.
I’ll certainly digg it and for my part suggest to
my friends. I am sure they’ll be benefited from this site. http://Www.universities.sblinks.net/out/roi-recreation-outfitters-179/
http://Cloud-Dev.mthmn.com/node/645140
15.11.2023Someone essentially help to make significantly posts I might state.
This is the first time I frequented your web page and up to now?
I amazed with the research you made to make this actual put up
incredible. Magnificent process! http://Cloud-Dev.mthmn.com/node/645140
Josephbox
15.11.2023промокоды 1хбет бесплатно на слоты http://stickers.ru/articles/pages/1xbet_besplatnuy_promokod_pri_registracii_bonus_6500_rubley.html
http://www.die-seite.com
15.11.2023Hey very interesting blog! http://Www.die-seite.com/index.php?a=stats&u=cesarparedes65
vhost282464.ispsite.ru
16.11.2023I’m impressed, I have to admit. Seldom do I encounter a blog that’s both equally educative and engaging, and without a doubt, you have hit the nail on the head.
The problem is something that not enough folks are speaking intelligently about.
I am very happy I found this in my hunt for something concerning this. https://vhost282464.ispsite.ru/melisanoguer
nYbOoKmaRK.COm
16.11.2023What’s up colleagues, fastidious article and nice
urging commented here, I am in fact enjoying by these. https://nybookmark.com/story17208840/optimair-votre-solution-pour-des-conduits-impeccables
Lela
16.11.2023I’m curious to find out what blog system you are utilizing?
I’m having some small security issues with my
latest website and I would like to find something more risk-free.
Do you have any suggestions? https://readukrainianbooks.com/user/LGTLinnie7/
Www.Suits.Ipt.Pw
16.11.2023Undeniably believe that which you said. Your favorite reason appeared to be on the net the easiest
thing to be aware of. I say to you, I certainly get annoyed
while people think about worries that they just don’t know about.
You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole thing without
having side effect , people can take a signal. Will likely be back to get more.
Thanks http://Www.Suits.ipt.pw/out/neuro-performa-2/
shroom chocolate bar 1up mushroom shroom bar avery albino mushroom
16.11.2023Hello, Neat post. There’s an issue along with your website in internet explorer, may
check this? IE nonetheless is the marketplace leader and a huge section of people will miss your wonderful writing due to this problem.