Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Travialist.com
16.11.2023Sweet blog! I found it while browsing on Yahoo
News. Do you have any suggestions on how to get listed
in Yahoo News? I’ve been trying for a while but I never seem to
get there! Thank you https://Travialist.com/story5803179/couvreur-paquette
Illinoisbay.Com
16.11.2023What a material of un-ambiguity and preserveness of valuable familiarity about unpredicted feelings. https://Illinoisbay.com/user/profile/6435359
Sanora
16.11.2023Hello! This is my first visit to your blog! We are a team of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche.
Your blog provided us beneficial information to work on.
You have done a outstanding job! https://wiki.Itcoug.com/index.php?title=The_Top_Performance_Chainsaw_Parts_To_Upgrade_Your_Saw
Eric Kidston
16.11.2023You actually stated this wonderfully!
buy viagra online
16.11.2023buy viagra online
สาระน่ารู้
16.11.2023Thank you for the auspicious writeup. It in reality was a entertainment account
it. Look advanced to more delivered agreeable from you!
By the way, how could we be in contact?
Stop by my blog … สาระน่ารู้
https://maga.wiki/index.php/User:BertTilley86023
16.11.2023What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I have discovered It positively helpful and it has helped me out loads.
I am hoping to contribute & help other users like its helped me.
Great job. https://maga.wiki/index.php/User:BertTilley86023
Shinewrist.com
16.11.2023Hi, this weekend is pleasant in support of me,
as this point in time i am reading this wonderful informative paragraph
here at my residence. https://Shinewrist.com/2023/09/17/entreposage-laval/
Utahsyardsale.Com
16.11.2023Link exchange is nothing else however it is simply placing the other person’s web site link on your page at proper place
and other person will also do similar in favor of you. https://Utahsyardsale.com/author/jansell0218/
Nathan
16.11.2023I love your blog.. very nice colors & theme.
Did you design this website yourself or did you hire someone to do it for you?
Plz respond as I’m looking to construct my own blog and would like to know where u got this from.
appreciate it http://www.suppliers.Sbm.pw/user/arianne512/