Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Procesal.cl
17.11.2023Hi there to all, how is all, I think every one is getting more from this web page, and your views are pleasant designed for new
visitors. https://Procesal.cl/index.php/User:AudreaAgnew217
Magnolia
17.11.2023Hi, Neat post. There is a problem with your site in internet explorer, may test this?
IE still is the market chief and a big component
of folks will miss your great writing due to this problem.
Lionel
17.11.2023Hi there, I discovered your website by way of
Google while searching for a similar subject, your web site got here up, it seems good.
I’ve bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, simply was aware of your blog through Google,
and found that it is truly informative. I am going to be
careful for brussels. I will be grateful for those
who proceed this in future. A lot of other folks shall be benefited from your writing.
Cheers!
Arlene
17.11.2023I have read so many content concerning the blogger lovers however this
article is genuinely a pleasant piece of writing, keep
it up.
http://cloud-Dev.Mthmn.com/node/644489
17.11.2023Nice blog right here! Also your web site loads up very fast!
What web host are you using? Can I am getting your associate link on your
host? I want my web site loaded up as quickly as yours
lol http://cloud-Dev.Mthmn.com/node/644489
https://Mzlgam.com/index.php?action=profile;u=121695
17.11.2023Hello it’s me, I am also visiting this website daily, this web site is actually pleasant and the viewers
are in fact sharing pleasant thoughts. https://Mzlgam.com/index.php?action=profile;u=121695
Https://Forum.Atwimamponuarb.Com/
17.11.2023You should take part in a contest for one of the most useful blogs
on the net. I’m going to highly recommend this website! https://Forum.atwimamponuarb.com/profile.php?id=51954
Wilda
17.11.2023Write more, thats all I have to say. Literally,
it seems as though you relied on the video to make your point.
You obviously know what youre talking about, why throw away your
intelligence on just posting videos to your blog when you could be
giving us something enlightening to read?
Www.dqyjs.cn
17.11.2023I all the time emailed this blog post page to all my associates, since if
like to read it then my links will too. http://www.dqyjs.cn/comment/html/?67267.html
INVESTMENT APPS
17.11.2023I couldn’t resist commenting. Well written!