Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Www.Offwiki.org
14.10.2023Paragraph writing is also a excitement, if you know afterward you can write if not it is complicated
to write. https://Www.Offwiki.org/wiki/User:EstelaEltham6
demo.QKseo.IN
14.10.2023If some one desires expert view regarding blogging and site-building then i recommend him/her to pay a visit this weblog, Keep up
the fastidious work. https://demo.qkseo.in/profile.php?id=314275
http://Www.Sl860.com/comment/html/?231075.html
14.10.2023Pretty! This was a really wonderful post. Thanks for supplying these details. http://Www.Sl860.com/comment/html/?231075.html
http://detroitwomenmag.xyz/blogs/viewstory/113379
14.10.2023Ahaa, its pleasant discussion regarding this paragraph here at this weblog, I
have read all that, so at this time me also commenting here. http://detroitwomenmag.xyz/blogs/viewstory/113379
wIki.tENTERE.nET
14.10.2023This is a topic which is near to my heart… Best wishes!
Exactly where are your contact details though? https://Wiki.Tentere.net/index.php?title=%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85:RafaelHeady7
Bramptoneast.org
14.10.2023Greetings! Very helpful advice in this particular post! It’s the little changes which will make the largest changes.
Thanks a lot for sharing! http://Bramptoneast.org/index.php/User:Danelle60C
code promo x bet
14.10.2023Le code promotionnel 1XBET En utilisant le code bonus 1XBET 2023 vous activerez l’offre de bienvenue VIP pour les paris ou les jeux. codes promotionnels 1xbet gratuits Recevez un bonus exclusif de 100 % jusqu’à 130 € de paris ou un package de bienvenue de 1950 € + 150 tours gratuits. 1Code promotionnel XBET 2023
бригада мастеров
14.10.2023Советую всем yaremont.ru, если вам нужен качественный ремонт. Работу сделали быстро и профессионально. Я очень доволен.
grawerowane,
14.10.2023Hello there, You have done an incredible job. I will
definitely digg it and personally suggest to my friends.
I’m sure they will be benefited from this website.
http://Www.Loafers.Ipt.pw/News/la-bouticaire-4/
14.10.2023Thanks for sharing such a good thought, paragraph is nice,
thats why i have read it fully http://Www.Loafers.Ipt.pw/News/la-bouticaire-4/