Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
UAE traders searching for next amazon or apple stock
16.10.2023Hi, I check your blog like every week. Your story-telling style is awesome, keep doing
what you’re doing!
Robinhood Review 2022 - Pros and Cons Uncovered
16.10.2023Great article! This is the kind of info that should be shared around the net.
Shame on Google for no longer positioning this put up upper!
Come on over and discuss with my website . Thanks
=)
The bitcoin thread
16.10.2023Good day! I know this is kinda off topic however I’d figured I’d ask.
Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog article
or vice-versa? My site discusses a lot of the same subjects as yours and I think we could
greatly benefit from each other. If you happen to be interested feel free
to send me an e-mail. I look forward to hearing from you!
Superb blog by the way!
アプリを比較しているサイトなども参照してください
16.10.2023This blog was… how do I say it? Relevant!! Finally I’ve found something which helped me.
Kudos!
pressões da concorrência
16.10.2023Your means of describing everything in this article
is truly fastidious, all be able to simply know it, Thanks a lot.
you can see them here for yourself
16.10.2023Very good information. Lucky me I recently found your blog by chance (stumbleupon).
I have book-marked it for later!
經紀平台
16.10.2023Pretty great post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I have really enjoyed surfing around your weblog
posts. After all I will be subscribing on your feed and I am hoping you write once more soon!
Wealthsimple vs
16.10.2023Thanks for another informative blog. Where else could I get that type of information written in such an ideal method?
I have a venture that I’m just now working on, and I have been at the
look out for such information.
Brokerchooser
16.10.2023You need to be a part of a contest for one of the most useful blogs
online. I’m going to highly recommend this web site!
most trending question
16.10.2023I think the admin of this website is truly working hard in favor of his
site, because here every material is quality based stuff.