Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
بهترین ماشین ها برای مسافرت در ایران
17.10.2023Howdy would you mind stating which blog platform you’re
working with? I’m planning to start my own blog in the near future
but I’m having a tough time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your design and style seems different then most blogs and I’m looking
for something completely unique. P.S Apologies for being off-topic but I had to ask!
Angie
17.10.2023Hey, I think your site might be having browser compatibility
issues. When I look at your blog in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up!
Other then that, great blog! http://handbags.bookmarking.site/out/zen-valuations-152/
Www.Gedankengut.one
17.10.2023Hey this is kinda of off topic but I was wanting to know if
blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
I’m starting a blog soon but have no coding experience so I wanted to get
guidance from someone with experience. Any help would be greatly appreciated! http://www.Gedankengut.one/index.php?title=User:Merlin7979
https://www.offwiki.org/wiki/User:KamiThrasher7
17.10.2023Just desire to say your article is as astonishing. The clearness on your
post is simply great and that i could think you’re a professional
on this subject. Well along with your permission let me
to grasp your RSS feed to stay up to date with imminent post.
Thanks one million and please continue the rewarding
work. https://www.offwiki.org/wiki/User:KamiThrasher7
Robinhood
17.10.2023I really love your website.. Very nice colors & theme.
Did you develop this site yourself? Please reply back as
I’m wanting to create my own personal website and want to learn where
you got this from or just what the theme is called. Thank you!
More info
17.10.2023Hi, yes this paragraph is in fact pleasant and I have learned lot of things from it regarding blogging.
thanks.
joker123
17.10.2023It’s perfect time to make some plans for the future and it’s
time to be happy. I’ve learn this put up and if I could I wish to
recommend you few interesting things or tips. Perhaps you could write subsequent articles relating to this article.
I desire to read more issues approximately it!
TOP DIGITAL BANKS COMPARISON
17.10.2023Thank you, I’ve just been searching for information about this topic
for a long time and yours is the best I have discovered so far.
However, what in regards to the conclusion? Are you sure in regards to the source?
practicing the ethical techniques
17.10.2023Just wish to say your article is as surprising.
The clearness in your post is simply cool and i could assume you are an expert on this
subject. Well with your permission let me to grab
your feed to keep updated with forthcoming post.
Thanks a million and please continue the gratifying work.
http://Forum.vkmoravia.cz/profile.php?id=859283
17.10.2023hey there and thank you for your information – I have certainly
picked up something new from right here. I did however expertise some technical
issues using this site, since I experienced to reload
the site a lot of times previous to I could get it to load properly.
I had been wondering if your web host is OK? Not that I am complaining,
but slow loading instances times will often affect your placement in google
and could damage your high quality score
if advertising and marketing with Adwords. Anyway I am adding this RSS to my e-mail and could look out for a lot more of your respective exciting content.
Ensure that you update this again very soon. http://Forum.vkmoravia.cz/profile.php?id=859283