Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
https://Wiki.team-glisto.com/index.php?title=Banded_Calcite_Palm_Stone
18.10.2023Does your site have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d like to shoot you an email.
I’ve got some recommendations for your blog you might be interested in hearing.
Either way, great website and I look forward to seeing it develop over time. https://Wiki.team-glisto.com/index.php?title=Banded_Calcite_Palm_Stone
Kasha
18.10.2023I have been browsing on-line more than three hours these
days, yet I never found any attention-grabbing article like yours.
It is pretty value enough for me. In my view, if all website owners and bloggers made
good content material as you probably did, the web might be much more
helpful than ever before. https://gratisafhalen.be/author/katjachitwo/
https://okniga.org/User/Rheamathy36/
18.10.2023You actually make it appear so easy with your presentation but I find this topic to be really one thing that
I feel I’d never understand. It seems too complicated and very extensive for me.
I am having a look forward to your next put up, I’ll attempt to get the dangle of it! https://okniga.org/user/RheaMathy36/
Pipewiki.org
18.10.2023Great blog here! Also your website loads up very fast!
What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host?
I wish my website loaded up as fast as yours lol https://pipewiki.org/app/index.php/User:AbdulBlackham
https://wiki.Unionoframblers.com/index.php/User:FloydBeale
18.10.2023I am sure this post has touched all the internet viewers, its really really nice
article on building up new webpage. https://wiki.Unionoframblers.com/index.php/User:FloydBeale
linkedcontentcoalition
18.10.2023I like the helpful information you provide in your articles.
I will bookmark your weblog and check again here regularly.
I’m quite sure I’ll learn plenty of new stuff right here!
Best of luck for the next!
https://wiki.tentere.net/index.php?title=With_Market_Measurement_Valued_At_53_Eight_Billion_By_2026_It_s_A_Healthy_Outlook_For_The_Global_Resilient_Flooring_Market
18.10.2023I’m really enjoying the design and layout of your blog.
It’s a very easy on the eyes which makes it much
more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme?
Exceptional work! https://wiki.tentere.net/index.php?title=With_Market_Measurement_Valued_At_53_Eight_Billion_By_2026_It_s_A_Healthy_Outlook_For_The_Global_Resilient_Flooring_Market
https://Yoga.wiki/index.php?title=User:KassieX163237289
18.10.2023For the reason that the admin of this web site is working, no question very rapidly it will be well-known,
due to its feature contents. https://Yoga.wiki/index.php?title=User:KassieX163237289
what to do when your dog eats chocolate
18.10.2023Howdy! Would you mind if I share your blog with my facebook
group? There’s a lot of people that I think would really enjoy your content.
Please let me know. Cheers
Http://Www.Superstitionism.Com
18.10.2023Howdy! This post couldn’t be written any better!
Reading this post reminds me of my previous room mate!
He always kept chatting about this. I will forward
this article to him. Fairly certain he will have a good read.
Thank you for sharing! http://www.superstitionism.com/forum/profile.php?id=332649