Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Www.Superstitionism.Com
18.10.2023Hey! I could have sworn I’ve been to this site before but after checking through some of
the post I realized it’s new to me. Anyhow, I’m definitely delighted I found it and
I’ll be book-marking and checking back frequently! http://Www.superstitionism.com/forum/profile.php?id=390851
Bookmarkjourney.com
18.10.2023I was more than happy to discover this site.
I need to to thank you for ones time just for this wonderful read!!
I definitely appreciated every bit of it and I have you saved to fav to see new things
on your web site. https://bookmarkjourney.com/story15854425/bankruptcy-services-montreal-poupart-syndic
Religiopedia.com
19.10.2023Hello! I just wanted to ask if you ever have any problems with
hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no data backup.
Do you have any solutions to prevent hackers? https://Religiopedia.com/index.php/User:RuebenSiede
https://nxlv.ru/user/HectorRoundtree/
19.10.2023Nice post. I was checking continuously this blog and I am impressed!
Very helpful info specially the last part 🙂 I care for such info much.
I was looking for this certain info for a long time.
Thank you and best of luck. https://nxlv.ru/user/HectorRoundtree/
http://Www.Superstitionism.com/
19.10.2023Good day I am so excited I found your weblog, I really found you by error, while I
was researching on Google for something else, Anyhow I am here now and
would just like to say many thanks for a remarkable post and a all round
interesting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read it all at the moment but I have saved it and also added
your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the superb
jo. http://Www.Superstitionism.com/forum/profile.php?id=396097
Linnie Shillings
19.10.2023With thanks! I enjoy this!
https://Weakfantasy.de/index.php/Benutzer:TerrellSaraneali
19.10.2023Wonderful blog! I found it while surfing around on Yahoo News.
Do you have any tips on how to get listed in Yahoo News?
I’ve been trying for a while but I never seem to get there!
Cheers
Feel free to visit my blog post: https://Weakfantasy.de/index.php/Benutzer:TerrellSaraneali
Adriana Lau
19.10.2023The kayaker sufferer group is composed of these utilizing a kayak or related oceangoing vessel.
My webpage … http://www.xjykj.cn/comment/html/?402858.html
Cousins asshole fucking
19.10.2023I think the admin of this web page is really working hard for his website, as here every information is quality based data.
Saju.Codeway.kr
19.10.2023Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this
post plus the rest of the website is also very good. http://Saju.Codeway.kr/index.php/User:JannieLund757