Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
https://Utahsyardsale.com/author/elissalanse/
20.10.2023Very quickly this website will be famous among all blogging and site-building users, due to it’s fastidious articles or reviews https://Utahsyardsale.com/author/elissalanse/
before and after hydrafacial
20.10.2023I always emailed this weblog post page to all my friends, for the reason that if
like to read it then my links will too.
http://leonblog.net/member.asp?action=view&memName=BlancheLefkowitz
20.10.2023Hi, this weekend is fastidious in favor of me, because this time i am reading this great
educational paragraph here at my residence. http://leonblog.net/member.asp?action=view&memName=BlancheLefkowitz
https://Wiki.Gem-Flash.com/index.php?title=User:CUBAshli8178
20.10.2023What’s up to every body, it’s my first pay a visit of this website; this weblog consists of amazing
and genuinely fine information designed for visitors. https://Wiki.Gem-Flash.com/index.php?title=User:CUBAshli8178
http://forum.prolifeclinics.ro/profile.php?id=27899
20.10.2023Hi there I am so grateful I found your blog, I really found you
by error, while I was searching on Digg for something
else, Anyways I am here now and would just like to say cheers for
a tremendous post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read it all at the moment but I have book-marked it
and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back
to read a lot more, Please do keep up the excellent jo. http://forum.prolifeclinics.ro/profile.php?id=27899
Enterprise Web Application Development Services
20.10.2023In today’s digital landscape, enterprises across various industries are embracing web applications as a
powerful tool to streamline their operations, enhance productivity, and deliver exceptional user experiences.
With the rapid advancement of technology, businesses are realizing the need
for robust and scalable web applications that
can adapt to their evolving requirements. This is where enterprise web
application development services come into play, providing organizations with the expertise
and solutions to build custom web applications tailored to their specific needs.
http://www.die-seite.com/index.php?a=stats&u=zoramonsen
21.10.2023An intriguing discussion is definitely worth comment.
I do believe that you need to publish more about this topic, it might not be
a taboo subject but typically folks don’t discuss these
topics. To the next! Kind regards!! http://www.die-seite.com/index.php?a=stats&u=zoramonsen
Https://Www.Dzliprojects.Wiki/Index.Php/User:Tommymoen30
21.10.2023Hello there, just became aware of your blog through Google, and found
that it is really informative. I am going to watch out for brussels.
I’ll appreciate if you continue this in future. Many
people will be benefited from your writing. Cheers! https://Www.Dzliprojects.wiki/index.php/User:TommyMoen30
https://Rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1218405
21.10.2023Greetings! Very useful advice in this particular article!
It’s the little changes that will make the most important changes.
Many thanks for sharing! https://Rnma.xyz/boinc/view_profile.php?userid=1218405
https://Okniga.org/user/RosemarieBeardsl/
21.10.2023Hey there, I think your website might be having browser compatibility issues.
When I look at your blog site in Safari, it looks
fine but when opening in Internet Explorer,
it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up!
Other then that, great blog! https://Okniga.org/user/RosemarieBeardsl/