Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Nickolas
21.10.2023Hey! Someone in my Facebook group shared this site
with us so I came to take a look. I’m definitely loving the information. I’m book-marking and will be tweeting this to my followers!
Terrific blog and amazing design and style. https://Moodjhomedia.com/story422737/la-capitale-habitation
https://Avfoch.com/author/vvxroxana1/
21.10.2023Very soon this website will be famous among all blogging and site-building users,
due to it’s good posts https://Avfoch.com/author/vvxroxana1/
VIRUs.Win32.WikI
21.10.2023I was able to find good information from your blog articles. https://virus.win32.wiki/wiki/User:CandidaKeck3
Jason
21.10.2023Excellent pieces. Keep writing such kind of info on your site.
Im really impressed by it.
Hi there, You’ve performed an excellent job. I will definitely
digg it and personally suggest to my friends. I am confident
they will be benefited from this website. https://wiki.tentere.net/index.php?title=%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85:KelvinEames433
wastewiki.Com
21.10.2023What’s up, everything is going fine here and ofcourse every one is sharing information, that’s really fine, keep up
writing. https://Wastewiki.com/index.php/User:DinaBosisto
kraken онион
21.10.2023Awesome blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?
A design like yours with a few simple adjustements would really make my blog shine.
Please let me know where you got your theme. Thanks a lot
https://Preuniversitarioperu.com/Comunidad/index.php?qa=37028&qa_1=armoires-de-cuisine
21.10.2023Magnificent website. Plenty of useful information here.
I am sending it to some buddies ans additionally sharing in delicious.
And certainly, thank you on your sweat! https://Preuniversitarioperu.com/Comunidad/index.php?qa=37028&qa_1=armoires-de-cuisine
خرید فالوور
21.10.2023Wow! At last I got a webpage from where I be able to really obtain helpful information regarding
my study and knowledge.
srikandiqq login
21.10.2023Wonderful, what a web site it is! This webpage provides helpful
facts to us, keep it up.
Www.Oasiskorea.net
21.10.2023An impressive share! I’ve just forwarded this onto a friend
who has been conducting a little homework on this. And he actually ordered me lunch simply because I found it for him…
lol. So allow me to reword this…. Thank YOU for the meal!!
But yeah, thanx for spending time to talk about
this topic here on your web page. https://Www.Oasiskorea.net/Brand/1852379