• 0
  • 0 ₽0.00

    Корзина

    • Корзина пуста.

Немного из истории иван-чая

Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.

Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».

15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"

  1. my site,
    21.10.2023

    What’s up to every one, because I am truly keen of reading
    this webpage’s post to be updated daily. It carries nice material.

  2. I have been surfing on-line more than 3 hours these days, yet I by no means found any interesting article like yours.
    It is pretty price sufficient for me. Personally, if all web owners and bloggers made excellent content as you did, the
    web might be much more helpful than ever before. http://digital-Marketing.sblinks.net/out/attraits-beaute-3/

  3. Piece of writing writing is also a excitement, if you be acquainted with after that you can write if not it is difficult to write.

  4. It’s going to be finish of mine day, however before ending I am reading this great paragraph to improve
    my know-how. http://www.Season.dofollowlinks.org/out/departement-ti-224/

  5. Unpop.net
    21.10.2023

    It’s wonderful that you are getting ideas from this post as well as from our argument made at this place. http://Unpop.net/blog/member.asp?action=view&memName=KamWaechter61002444

  6. Gijangchurch.Org
    21.10.2023

    I have fun with, result in I discovered exactly what I was looking for.
    You’ve ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a great day.
    Bye http://Gijangchurch.org/index.php?mid=board_UvBh53&document_srl=678316

  7. You’re so cool! I do not believe I have
    read through anything like this before. So great to find another person with some original thoughts on this issue.
    Seriously.. thanks for starting this up. This web site is one thing that’s
    needed on the internet, someone with some originality!

  8. We are a group of volunteers and opening a new scheme in our community.
    Your website provided us with valuable information to work on. You’ve
    done an impressive job and our whole community will
    be grateful to you. https://wiki.freeneuropathology.org/index.php?title=User:GavinHinchcliffe

  9. Does your blog have a contact page? I’m having trouble locating it but, I’d like to shoot you an email.
    I’ve got some suggestions for your blog you might be interested in hearing.
    Either way, great site and I look forward
    to seeing it grow over time.