Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
coinbase verified accounts shopping
21.10.2023Purchasing a verified Coinbase account is vital for anyone who wishes
to trade, buy or sell digital currency. Coinbase is a renowned cryptocurrency trading
platform that requires user verification for enhanced security.
When you buy a verified account, you’re ensuring
your crypto transactions are secure. This account gives you access to trade and deals in bitcoin, ethereum,
and other cryptocurrencies globally. It’s also essential to reiterate
that when buying a verified account, one needs to ensure personal
data changes are possible to avoid future inconveniences.
https://Gratisafhalen.be/author/jamilaharwo/
21.10.2023I absolutely love your blog and find nearly all of your post’s to be exactly I’m looking for.
Does one offer guest writers to write content for yourself?
I wouldn’t mind producing a post or elaborating on a lot of
the subjects you write in relation to here. Again, awesome web log! https://Gratisafhalen.be/author/jamilaharwo/
games
21.10.2023I simply could not go away your website before suggesting that I really enjoyed the usual info a person provide to your guests?
Is going to be back steadily in order to investigate cross-check new posts
Marian
21.10.2023That is a very good tip particularly to those new
to the blogosphere. Brief but very precise information… Many
thanks for sharing this one. A must read article! https://Sustainabilipedia.org/index.php/User:TuyetAdkins
Rita
21.10.2023Woah! I’m really loving the template/theme of this website.
It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very hard
to get that «perfect balance» between superb usability and visual appearance.
I must say you have done a great job with this. Also, the blog loads extremely fast
for me on Internet explorer. Exceptional Blog! http://www.zjxsnj.cn/comment/html/?143686.html
saju.codeway.Kr
21.10.2023certainly like your web-site but you need to test the spelling on several of your posts.
A number of them are rife with spelling problems and
I find it very troublesome to tell the truth on the other hand I will surely come back
again. http://Saju.codeway.kr/index.php/User:GYEJame7739
Wiki.Vie.today
21.10.2023great post, very informative. I’m wondering why the other experts
of this sector don’t understand this. You must continue your writing.
I am sure, you’ve a huge readers’ base already!
Feel free to visit my web site :: Wiki.Vie.today
Pipewiki.Org
21.10.2023What’s up, of course this paragraph is in fact nice and I have learned lot of things from it concerning blogging.
thanks. https://pipewiki.org/app/index.php/User:ManuelFriend06
Www.soccer-manager.eu
22.10.2023I really like it whenever people get together and share opinions.
Great blog, keep it up! http://www.soccer-manager.eu/forum/profile.php?id=1173669
SUStAINabilIpeDiA.ORG
22.10.2023Howdy! I know this is kinda off topic but I was
wondering which blog platform are you using for this website?
I’m getting sick and tired of WordPress because I’ve had problems with
hackers and I’m looking at options for another platform.
I would be awesome if you could point me in the direction of a good platform. https://Sustainabilipedia.org/index.php/User:JordanScarboroug