Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой популярностью на Руси еще с XII века (его с удовольствием пили в те времена не только малоимущие крестьяне, но и представители богатой русской знати). А с XIII века этот традиционно русский напиток стали часто называть «копорским чаем». Это одно из ныне наиболее распространенных названий кипрея узколистного произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли иван-чая, впервые в XIII веке стали производить «копорский чай» местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный из кипрея напиток, иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы (для Пруссии и Франции ввозимый из русского Копорья иван-чай в те времена был контрабандным товаром). Стоит отметить, что владевшая огромными чайными платанциями в Индии и на Цейлоне Великобритания вплоть до конца XIX века предпочитала «русский чай» из кипрея знаменитому своими вкусовыми качествами и популярному во многих странах мира индийскому чаю. Занявший почетное место в российской внешней торговле иван-чай с XVII по XIX века по объему экспорта существенно опережал такие традиционно пользующиеся спросом на мировом рынке русские товары как золото, мед и пеньку.
Однако в конце XIX века составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли, был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению иван-чая также и на внутреннем, российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.
На сегодняшний день современные россияне уже и не вспоминают о таком исконно русском напитке, как чай, заваренный из кипрея. Но каждое лето природа, обильно украшая поля и луга пурпурными цветками иван-чая, неизменно напоминает нам о незаслуженно забытом и столь знаменитом в былые времена «копорском чае».
15 186 комментариев "Немного из истории иван-чая"
Dripwiki.com
22.10.2023Thanks for sharing your thoughts on holmen senter magasin 2018.
Regards https://Dripwiki.com/index.php/User:PHNHarry58270868
sex
22.10.2023Very quickly this web page will be famous among all blog visitors, due to it’s nice
articles or reviews
http://classicalmusicmp3Freedownload.Com/
22.10.2023I think this is one of the most significant information for
me. And i am glad reading your article. But should remark on some general things, The
website style is ideal, the articles is really great : D.
Good job, cheers http://classicalmusicmp3freedownload.com/ja/index.php?title=%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85:XiomaraBarna82
jhR82
22.10.2023It’s awesome in favor of me to have a website, which is valuable in favor of my knowledge.
thanks admin
totoro bed india
22.10.2023Hi there, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam comments?
If so how do you stop it, any plugin or anything you can advise?
I get so much lately it’s driving me insane so any assistance
is very much appreciated.
Paito Warna Sgp
22.10.2023After I originally commented I seem to have clicked on the -Notify me when new
comments are added- checkbox and from now on every time a
comment is added I get four emails with the exact same comment.
There has to be a means you can remove me from that service?
Kudos!
https://Taupi.org/index.php?title=User:KarissaWolken22
22.10.2023Great beat ! I would like to apprentice even as you amend your site, how could i subscribe
for a weblog site? The account aided me a acceptable deal.
I had been a little bit familiar of this your broadcast
offered bright transparent idea https://Taupi.org/index.php?title=User:KarissaWolken22
Aproblemsquaredwiki.com
22.10.2023Hello colleagues, fastidious article and pleasant urging commented at this place, I am really enjoying by these. https://Aproblemsquaredwiki.com/User:WilsonCalder775
Sustainabilipedia.org
22.10.2023Incredible points. Solid arguments. Keep up
the amazing effort.
Have a look at my webpage Sustainabilipedia.org
Saju.Codeway.kr
22.10.2023Great post! We will be linking to this particularly great post on our site.
Keep up the good writing. http://saju.Codeway.kr/index.php/User:MarcelLyall15